Diétás tök- és sonkás tészta Gratin; Örömök - Diétás receptek

Tök és sonka tészta gratin

2 fő részére

Elkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 + 20 perc

Hozzávalók:

- 150 g kis tészta

- 200 g tök

- 2 szelet sonka

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1/2 teáskanál őrölt kömény

Recept:

Mossa meg a tökdarabot, távolítsa el a magokat és a szálkás magot, majd hámozza meg. Vágja a húst apró kockákra.
Hámozzuk meg, csírázzuk le, majd vágjuk fel a medvehagymát.
A sütőtök kockákat és a medvehagymát serpenyőben, olívaolajon, közepes lángon átsütjük. Hagyja kb. 8 percig szakadni, rendszeresen kevergetve.
Közben főzzük a tésztát nagy mennyiségű sós vízben (vigyázva, hogy ne süssük túl).
Készítsen könnyű béchamel mártást. Hozzáadjuk a köményport és fűszerezzük.
A kis tésztát lecsepegtetjük. Keverjük össze a béchamellel, a felkockázott sonkával és a serpenyőben sült tökkel. Szükség esetén állítsa be a fűszereket.
Enyhén olajozott tepsiben elosztjuk.
Megszórjuk reszelt Comté-val.
200 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük, és kb. 20 percig főzzük.
Tálaljuk forrón.