Djo leves - perzsa árpa krémleves, frosankanawezi főszakács

összetevők

100 g	Árpa, hámozott (gyöngy árpa)
6 csésze/n	tyúkhúsleves
3 evőkanál	Sárgarépa (k), reszelve
100 g	krém
só, bors
4 evőkanál	Liszt
75 g	vaj
450 ml	tej

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Először készítse el a fehér mártást: adja hozzá a lisztet a tejhez, és keverje addig, amíg a tej kissé besűrűsödik. Ezután keverés közben melegítsük, és adjuk hozzá a vajat.

Főzzük az árpát a csirkehúslevesbe, amíg megpuhul, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a fehér mártást, forraljuk fel újra, majd sóval és borssal ízesítsük. Tálalás előtt keverje hozzá a tejszínt.

Recept innen

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

A Djo levest nagyon másképpen főztem (nagyi receptem, ami szintén finom). De azt kell mondanom, hogy ez a fajta is nagyon finom. bók !

Köszönöm a receptet! Ez nagyon finom volt!

Helló, a perzsa főzőtanfolyamomon volt a leves - ugyanolyan egyszerű volt. perzsa különleges fűszerek nélkül. és nagyon tetszett. LG Nike

Nincs más fűszer? Alig tudom elképzelni, hogy a recept németül kerüljön. üdvözlet

---