DUKAN DIET Dukan torta tojásfehérjével

Dukan diéta. Retete Dukan. Dukan tippek. Személyes tapasztalat. Linkek Pierre Dukan hivatalos webhelyeire. Ajánlások a Dukan könyvekből.

oldalakat

2014. július 1, kedd

Dukan torta tojásfehérjével

Dukan torta tojásfehérjével és sajttal

Megtaláltam a Mammy Vio receptjét, és én is kipróbáltam . Mivel csak tojásfehérje vagyunk, ehetünk belőle annyit, amennyit csak akarunk.

Időszak: TÁMADÁS, KRÚZIS
Elkészítési idő 35-45 perc
Nehézség: közepes

SZÁMTOP
6 tojásfehérje
só, édesítőszer ízlés szerint
1,5 lg zabkorpa
1 evőkanál búzakorpa
vanília esszencia, sült por
A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a korpát és a többi hozzávalót. A tetejét szilikon formában tegye a sütőbe, amíg kissé meg nem barnul, a teteje megkeményedik.

KRÉM
1 vagy
reszelt citrom
1 csomag zsírtalanított sajt 250 gr

Keverjük össze a hozzávalókat, majd tegyük a frissen barnított tetejére. Tegye vissza a sütőbe.

HAB
3 tojásfehérje
100 ml forralt víz édesítőszerrel

A tojásfehérjét felverjük. A víz és az édesítőszer felforr. Ezután töltse fel a habot, anélkül, hogy a keverőt leállítaná. Addig keverjük, amíg érezzük, hogy a tál kihűlt.

Add hozzá a pulton és tejszínt. Tegye a sütőbe, és ügyeljen arra, hogy a felülről származó hab ne égjen el.

Vegye ki és hagyja hűlni 5 percig, majd vágja le.

---