Dukan diéta (eredeti) - mi ez, megengedett étel, receptek
A magas fehérjetartalmú ételeken alapuló, a testmozgással összefüggő étrend tűnik a titok hogy gyorsan fogyjon és jelentős. De, mint bármely más fogyókúrás diéta, nem Dukan diéta nem kerülte el a vitákat.
Vannak kutatások, amelyek ezt az étrendet némileg összekapcsolják az egészség lehetséges "szövődményeivel". Az alábbiakban megtudhatja, hogy vannak a dolgok mindent erről a diétáról.
A dukani étrend világszerte népszerűvé vált a gyors eredmények miatt fogyni. Világszerte olyan hírességek, mint Jennifer Lopez, Penelope Cruz, Kate Middleton és még sokan mások, spóroltak ezzel a diétával.
Még olyan foglyokat is ismerek, akik betartották a dukani étrendet és jelentősen lefogytak. 🙂
Mi a Dukan diéta?

A Dukan-étrendet az 1970-es években egy francia háziorvos, Pierre Dukan hozta létre.
Egy elhízott beteg ihlette, aki segített túlélni.
A Dukan-étrend azonban csak 2000-ben vált világszerte népszerűvé. Ezután Dr. Dukan kiadta a könyvet Dukan diéta.
Ebben a könyvben a betegekkel kapcsolatos tapasztalatai alapján Pierre Dukan bemutatja a fogyás étrendjét. A könyv világszerte nagy sikert aratott!
Az eredeti Dukan diéta magában foglalja fehérjében gazdag ételek fogyasztása valamint a szénhidrátok és zsírok bevitelének csökkentése.
Alapvetően annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, mindaddig, amíg fehérjében gazdag, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú ételeket fogyaszt.
A fogyás alapelvei a következőkkel:
- A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételek kevesebb kalóriát tartalmaznak
- a test több kalóriát fog égetni a fehérje megemésztéséhez szükséges energia előállításához
- a szénhidrátok csökkentése az étrendben ketózist vált ki. A ketogén étrendhez hasonlóan a ketózis is arra kényszeríti a testet, hogy zsírégetést végezzen a szükséges energia előállításához
- A fehérjében gazdag ételek sokáig jóllakottságot okoznak
Kinek kell követnie a dukani étrendet?
Dukan diéta bárki megtarthatja, amíg egészsége megengedi.
Valójában, figyelembe véve a diéta szigorú szabályait, ez segíthet egyensúlyban tartani étrendjét. Fegyelmezettebbé válik, és gondosan kiválasztja az elfogyasztott ételeket.
Ha szeretné elérni a kívánt eredményt, le kell mondania a kaotikus étkezési stílusról.
Ezenkívül a Dukan-étrend magában foglalja a napi legalább 20 perc testmozgást. A testmozgás egészséges és energikus marad.
A fogyás mellett a fogyókúra idővel egészséges életmódgá válhat.
Ki ne kövesse a dukani étrendet?
Ha krónikus betegségben szenved, jeleznék a diéta követése előtt kérjen tanácsot szakembertől.
A Dukan nem ajánlott:
- ha terhes vagy szoptat
- ha vesebetegségben szenved, a magas fehérjetartalmú ételek károsak lehetnek
- Az élelmi rost hiánya problémává válhat, ha szívbetegségben szenved
- ha cukorbeteg és inzulinfüggő
- ha depresszióban szenved
Eredeti Dukan diéta - a diéta 4 fázisa
A fogyáshoz sok diéta létezik. A Dukan-étrend azonban nemcsak a fogyást ígéri, hanem az új súly fenntartását is az idő múlásával.
Ezenkívül új étkezési szokásokat választ, amelyek segítenek stabilizálni a testsúlyt az életben.
A dukani étrend négy fázist vázol fel. Az első két szakasz célja a fogyás. Az utolsó két szakasz segít fenntartani az ideális súlyt az idő múlásával.

C négy szakaszból állnak:
- támadási szakasz
- körutazási szakasz
- konszolidációs szakasz
- stabilizációs szakasz
Az egyes fázisok időtartama az elérni kívánt ideális súlytól függ.
1. Támadási szakasz
Fő célja a gyors fogyás. Attól függően, hogy hány kilogrammot kell leadnia, 1 és 7 nap között tarthat.
A támadási szakasz a következőket foglalja magában:
- csak korlátozott mennyiségben fogyasszon alacsony zsírtartalmú ételeket
- válasszon alacsony zsírtartalmú ételeket, és ne tartalmazzon cukrot
- igyon legalább 1,5 liter vizet naponta
- gyakoroljon napi legalább 20 percet
- napi fél evőkanál zabkorpát fogyasszon. Rostot tartalmaznak és jóllakottság érzetet keltenek
- annyit ehet, amennyit csak akar, mindaddig, amíg betartja a magas fehérjetartalmú ételek szabályát
A rohamfázisban a fogyás elve az, hogy amikor nagy mennyiségű fehérjében gazdag ételt fogyaszt, felgyorsítja a fogyást.
A fehérje jóllakottság érzetét kelti és eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből. Ezenkívül a szénhidrátok korlátozása elősegíti a ketózist. A test elkezd zsírégetni, hogy energiája legyen a fehérjék emésztésére.
A zsírégetést felgyorsítja a testmozgás. Ezek az eredeti Dukan-étrendben kötelezőek. Ha nem ismer semmilyen sportot, elég 20 percet sétálni.
2. Hajózási szakasz
Fő célja, hogy fokozatosan fogyjon, amíg el nem éri az ideális súlyt.
3 nap időtartamra vonatkozik minden leadni kívánt kilogrammonként, amíg el nem éri az ideális súlyt. Így a lefogyni kívánt kilogrammok számától függően 1 és 12 hónap között tarthat.
A körutazási szakasz a következőket foglalja magában:
- elkezdhet zöldségeket adni a napi bevitelhez magas szénhidrát- vagy keményítőtartalom nélkül
- nem mond le a sovány állati fehérjében gazdag ételek fogyasztásáról
- felváltja az állati fehérje és a fehérje egy napját keményítőtartalmú zöldségekkel vagy szénhidrátokkal kombinálva
- növelje a zabkorpa fogyasztását napi két evőkanálra
- igyon legalább 1,5 liter vizet naponta
- gyakoroljon legalább 30 percet minden nap
3. Konszolidációs szakasz
Célja, hogy elkerülje a dukani étrend első két szakaszában leadott kilogramm visszaszerzését. Ez az étrend egyik legfontosabb fázisa! Segít megőrizni új súlyát.
Ez a szakasz új életmóddá válhat egész életében.
Attól függően, hogy hány kilogrammot fogyott az első két szakaszban, 5 napig tarthat minden egyes hajózási szakaszban leadott kilogramm.
Jelzi az átmenetet a szigorú szabályoktól a megengedőbb szabályok felé.
A konszolidációs szakasz magában foglalja:
- korlátozott mennyiségben több élelmiszercsoport bevezetése: szénhidrátok és zsírok
- kombinálhatja a fehérjéket és zöldségeket szénhidrátokkal és zsírokkal (korlátozott mennyiségben)
- hetente egy napon csak alacsony állati fehérje tartalmú ételeket fogyasszon (ezt a napot ne hagyja ki, mert fennáll a kockázata, hogy újra hízik)
- hetente legfeljebb két étkezés lehet, amely során mindent elfogyaszthatsz (ünnepi étkezés)
- napi két evőkanál zabkorpát fogyasszon
- igyon legalább 1,5 liter vizet naponta
- gyakoroljon legalább 25 percet naponta
4. Stabilizációs szakasz
Célja az ideális súly fenntartása egész életében. Ebben a szakaszban nem kell lefogynia vagy híznia.
Sokáig tart, és életstílusává válik. A stabilizációs időszak hasonló a konszolidációs időszakhoz.
A stabilizációs szakasz magában foglalja:
- fogyaszthat bármit, de szénhidrátokat és zsírokat korlátozott mennyiségben
- csak alacsony állati fehérje tartalmú ételeket fogyasszon a hét egy napján. Ne hagyja ki ezt a napot, mert kockáztatja, hogy újra hízik
- napi 3 evőkanál zabkorpát fogyasszon
- gyakoroljon legalább 20 percet naponta
- igyon legalább 1,5 liter vizet naponta