Dukan-étrend - egészséges táplálkozás; természetes zsírégetők
A Dukan-étrend az alacsony szénhidráttartalmú diéták csoportjába tartozik, amelyek viszont a fehérjetartalmú étrendhez tartoznak. Itt a menü főleg sovány húsból, sovány tejtermékekből, halból és zöldségekből áll. A szénhidrátokat elsősorban kerülik, így a szervezet nem tudja megszerezni a szükséges energiákat a szénhidrátok felhasználásával, hanem fel kell oldania zsírtartalmait. Az éhségérzetet csökkenteni kell a fehérjék fogyasztásával. Pierre Dukan, a Dukan Diet alapítója négy különböző szintre osztja az étrendet.
Itt viszonylag nagy fogyás tapasztalható rövid idő alatt az első 7 napban. A felhasználó körülbelül 2-3 kilót fogy, de szigorúan be kell tartania a következő szabályokat: Csak sovány fehérjék megengedettek és fogyaszthatók. Ide tartozik a sovány hús, a sovány hal és a 0 százalék zsírtartalmú tejtermékek. A tojás is megengedett és fogyasztható. Az egyetlen szénhidrátforrás napi 1,5 evőkanál zabkorpa. A felhasználónak mindenképpen sokat kell innia, legalább 2 liter vizet vagy cukrozatlan teát naponta.
A második lépést addig kell betartani, amíg az érintett személy el nem éri a kívánt súlyt. A 2. szakasz valójában csak abban különbözik az első lépéstől, hogy a szénhidrátfogyasztást lépésről lépésre növelik, és zöldségeket is fogyaszthat.
A zöldségeket a fehérjékkel minden másnap megeheti. A többi napon, csakúgy, mint az 1. szakaszban, csak fehérjéket szabad fogyasztani. Az erősítés szakaszában a szénhidrátbevitelt napi 2 evőkanál zabkorpára kell növelni. Természetesen ezen a szinten naponta legalább 2 liter vizet vagy cukrozatlan teát is kell inni.
Ez a szakasz körülbelül 150 napig, azaz kb. 10 napig tart kilométerenként, és ez a szakasz megszilárdítja az elért súlyt. A szabályok enyhültek, és a fogyókúrás személy a hét két napján enni tud, amit csak akar. A hét egyik napjának tiszta fehérje napnak kell maradnia, a többi napon a felhasználónak ragaszkodnia kell a második szakaszban alkalmazott étkezési szokásokhoz. De most hozzáadhat még egy kis változatosságot a táplálkozási tervhez - mindenféle zöldséget és gyümölcsöt fogyaszthat, ahogy akar. Ezenkívül a fehérjék valamivel több zsírt is tartalmazhatnak, például sertéshúst vagy bárányt, és ehetnek is.
Ha elérte a kívánt súlyt, akkor próbálja meg tartani azt most. Itt van Pierre Dukan ajánlása a kiegyensúlyozott étrend folytatására, az újonnan tanult ivási szokások fenntartására és a szénhidrátbevitel folytatására. A tiszta fehérje napot továbbra is fenn kell tartani, hogy a zsírtartalékok elégetése folytatódjon.
Ajánlás a Dukan-diétára
Veseelégtelenségben szenvedőknek nem szabad betartaniuk a Dukan-diétát. Mivel a vesék a diéta ideje alatt teljes sebességgel működnek, mert a megnövekedett fehérjebevitelt teljesen fel kell dolgozni a vesékben. A szénhidrátok nagy elkerülése azzal a kockázattal is jár, hogy étvágyat szenvednek. A legtöbb ember nagyon nehezen viseli itt a nagyobb szénhidrátfogyasztást. A Dukan-étrendet csak olyan emberek hajthatják végre, akik hajlamosak keveset fogyni.
Ez is érdekelheti
Dukan diéta