Ebéd zabkása cukkini, burgonya és zabpehely - baba zabkása recept
A zabpehely további energiát, valamint a szükséges növényi fehérjét és vasat ad ennek a vegetáriánus babakását. A C-vitamint tartalmazó gyümölcslé hozzáadása ezért különösen fontos ebben a receptben a cukkini, burgonya és zabpehely ebédkása számára, mivel javítja a növényi vas felszívódását.
A cukkinit zöldségként használom ehhez a babakásához: Könnyen emészthetőek, a kiegészítő ételek kezdetétől fogva alkalmasak és valójában egész évben kaphatók Németországban. A németországi regionális cukkini június környékéről vásárolható meg.
Megjegyzések az összetevőkhöz
Gyümölcslé: A legjobb, ha 100% -ban közvetlen levet használunk. A körte- vagy almalé íztelen, a narancslének több saját íze van, de a legtöbb C-vitamin is. A "lé a bébiételekben" témáról itt talál további információt.
Krumpli: A burgonya típusa nem számít, lisztes és viaszos burgonya egyaránt használható. Néha ki kell próbálni azt is, amit a babája jobban szeret. A lisztes burgonyát könnyebb pürésíteni.
Recept ebédre, cukkini, burgonya és zabpehely (az 5. hónaptól)
összetevők
- 100 g cukkini (zöld vagy sárga)
- 50 g burgonya
- 10 g finom zabpehely (kb. 1 evőkanál)
- 1 evőkanál repceolaj
- 2-3 evőkanál gyümölcslé vagy gyümölcspüré desszertként
készítmény
- Mossa és tisztítsa meg a cukkinit, és vágja apróra.
- Mossa és hámozza meg a burgonyát, és vágja apróra.
- Főzzünk mindent 60-70 ml vízzel együtt egy kis lábosban kb. 10 percig, alacsony hőfokon.
- Keverje hozzá a zabpelyhet és óvatosan párolja még 5 percig.
- Hagyja, hogy minden egy kicsit kihűljön, és a levével és a repceolajjal pürésítse.
- Ha úgy tetszik, gyümölcslé helyett gyümölcspürét is tehet desszertként. Ezután lehet, hogy a pürésítéshez még egy kis vizet kell adnia, mivel az elkészítés során hiányzik a lé mennyisége.
Megjegyzések ehhez a bébiételhez
A zöldséggramm a megpucolt és megtisztított zöldségekre vonatkozik.
Ha nagy mennyiségű zabkását főznek előre és lefagyasztják, akkor a legjobb, ha a repceolajat csak felmelegítve adják hozzá.
A 130 oldalas e-könyv és minden, amit tudnod kell a "bébiételekről"
Hogy tetszett a babádnak ez a vegetáriánus ebédkása? Örülök a megjegyzésednek!