Egészséges étrend dió
Olvasási idő: 2 perc Az értékes zsírsavak, fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok, rostok és másodlagos növényi anyagok magas tartalma miatt a dió olyan egészséges, hogy egész évben rágcsálhatja őket. Olvassa el, miért olyan értékes a dió.
Egészséges étrend dióval
A dió csökkenti a szívroham kockázatát
Az USA-ból származó tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy azok a nők, akiknek a heti diófogyasztása legalább 150 gramm, 35 százalékkal csökkenthetik a szívroham kockázatát. Más tudományos tanulmányok azt találták, hogy azok a férfiak és nők, akik étrendjükben rengeteg linolénsavat fogyasztanak diófélékből, 39 százalékkal csökkentik a szívbetegség kockázatát.
A dió zsírban gazdag
El kell ismerni: A dió rengeteg zsírt tartalmaz (50-65 százalék) és ennek megfelelően sok kalóriát is tartalmaz (600-700 kcal/100 g). De nem kell aggódnia a túl sok font miatt. Az Egyesült Államok táplálkozási szakemberei tanulmányozták a dió fogyasztásának hatásait. A meglepő eredmény: még akkor is, ha mogyorót rágcsál, ahogy akar, alig hízik meg. A valószínű magyarázat: a dió annyira tele van, hogy automatikusan kevesebbet eszel.
A kesudió
A kesudió több töltelékes szénhidrátot tartalmaz, mint más fajták. Ezenkívül a B-vitaminok ideális táplálékot jelentenek az agy és az idegek számára. A kesudióról azt is mondják, hogy megakadályozza a rák kialakulását.
A mogyoró
A földimogyoró linolsavat és E-vitamint tartalmaz. A benne található triptofán segít jól aludni. Egyéb összetevők csökkentik a vérzsírt és felgyorsítják a véralvadást. Az egészséges alternatíva: Használjon pörkölt és sótlan diót.
A mogyoró
Különösen nagy mennyiségű rosttal lep meg. A benne lévő tanninok stimulálják a bőr és a bél működését, a lecitin pedig elfoglalja az agyadat. Azt mondják, hogy a mogyoró jótékony hatással van a vérképzésre és az immunrendszerére is.
Makadám dió
A makadámiadió Ausztráliából származik, és a fehérje nagy részét, valamint rengeteg telítetlen zsírsavat tartalmaz.
A mandula
Összetevőiknek pozitív hatással kell lenniük a terhes és szoptató nőkre. A mandulát tartalmazó étrend csökkenti a szív gyulladásának bizonyos jeleit a magas lipidszintű embereknél - derül ki egy új tanulmányból a Torontói Egyetemen.
A brazil dió
A brazil dió a legjobb növényi szelénforrás (fontos például a pajzsmirigy autoimmun betegségei esetén) és rengeteg B1-vitamin az erős idegek számára.
A dió
Egy új tanulmány az Egyesült Államokból azt mutatja, hogy a dió a melatonin egyik legjobb természetes forrása. A melatonin antioxidáns hatása miatt véd a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ellen. Az omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak a szíved egészségére is. Cinktartalma miatt a dió az immunrendszert is erősítheti.
Következtetés:
Magas zsírtartalma ellenére mindenféle dió gazdag rostokban, vitaminokban és zsírsavakban. Mérsékelten élvezhető, egészséges alternatíva egy főétkezéshez, vagy csak egy maroknyi a kettő között.
Fotóhitel: karepa/stock.adobe.com
PS: A minőségirányítás fontos számunkra!
Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):