Egészséges fogyás, bio-pszichológiai megközelítés - Françoise Raso, Naturopath
Az egészséges fogyás magában foglalja a fogyást, miközben tiszteletben tartja a test és a psziché mély igényeit.
Eredetileg testünk és anyagcserénk tökéletesen működik. Általában a gyermek vékony, majd az évek során egyesek fokozatosan vagy brutálisan "bevonják magukat". Fontos feltárni azokat az okokat, amelyek biológiailag és pszicho-érzelmileg a súlygyarapodáshoz vezettek. Aztán, hogy a test és a psziché számára biztosítsuk az egészséges és természetes működés visszaszerzésének lehetőségét, a Természet által kínált csodálatos eszközökkel.
1. A biológiai dimenzió
Az ételek minősége
Az élelmiszeripar által előállított élelmiszereket feldolgozzák és finomítják. Olyan molekulákat tartalmaznak, amelyeket a test nem ismer fel, akár kémiai eredetű, akár természetes eredetű, amelyet az ember módosított. Ezekben az élelmiszerekben hiányoznak olyan esszenciális tápanyagok, mint például enzimek, vitaminok, ásványi anyagok, esszenciális zsírsavak, antioxidánsok és természetes hormonok, olyan hiányosságok, amelyek lassíthatják vagy akár megakadályozhatják a fogyást. Ez a "holt" étrend gyulladásos és túlterhelő jelenségekhez vezet az emunctóriumokban, mint például a máj (a test nagy tisztítója és az összes hormon termelője), a hasnyálmirigy (a cukrok kezelése és az emésztőenzimek termelője) és a pajzsmirigy (az anyagcsere kezelése).
A fogyáshoz elengedhetetlen a mikroelemek természetes és élő étrenden keresztül történő biztosítása. Természetes friss, szezonális és organikusan termesztett ételek formájában. A kémia területén termesztett zöldségekkel összehasonlítva az organikus zöldségek további 23% szárazanyagot, 18% fehérjét, 28% vitamint, 10% kalciumot, 77% vasat és 97% kevesebb nitrátot tartalmaznak. Élő, mint nyers, csírázott vagy erjesztett ételek, amelyek kiváló minőségű enzimeket szolgáltatnak. A szervezetben minden reakció és biokémiai változás megköveteli az enzimek részvételét. Az ásványi anyagok, vitaminok és enzimek biohasznosulása optimális, ezt a 3 elemet együtt kell bevenni, és csak az élelmiszer engedi meg ezt a tökéletes szinergiát.
Bizonyos helyzetekben a máj, a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy támogatható vagy üríthető, köszönhetően a növények egyedileg választott aktív elveinek. A természetes és élő táplálék a növényi fehérjék fogyasztásának növekedésével párosulva elősegíti a hulladék eltávolítását, megóvja az enzimatőkét és megelőzi bizonyos betegségeket. Nyers, csírázott vagy erjesztett ételek fogyasztása frissen főzött, szezonális ételekkel visszaállítja az erőt és a vitalitást. Serkentik az anyagcserét, a test visszanyeri természetes működését, elősegítve az "egészséges" fogyást hiány nélkül.
A bélnyálkahártya és a flóra minősége
A vékonybél és a vastagbél egy apró, egysejtű filmmel van kibélelve, amely csak egy milliméter töredéke. A tápanyagcsere elsősorban az emésztőrendszer ezen két részében történik. A bélnyálkahártya szabályozza táplálékunk mennyiségét és minőségét. A bélflóra védő funkcióval rendelkezik. Számos olyan anyagot szintetizál, amely befolyásolja az anyagcserét, például a vitaminokat, különösen a B és K csoportot, valamint az enzimeket.