Egészséges táplálkozás gyors receptek egyedülállók számára
Olvasási idő: perc Egyedülálló embereknek nehéz dolguk van a konyhában. A munka utáni egészséges főzésről általában nincs idő és vágy. Ezért elkerülhetetlen a fagyasztott élelmiszerek elérése a szupermarketben. Az egyszerű összetevőkből készült gyors receptekkel megváltoztathatja szokásos étkezési szokásait, és sokkal szórakoztatóbban főzhet és élvezheti. Ezért próbáld ki ezeket a recepteket az egyedülállók számára.
Egészséges táplálkozás: Gyors receptek egyedülállók számára
Receptek szinglikhez: tönköly tészta füge, kakukkfű és serrano sonkával
Hozzávalók 1-2 adaghoz:
- 100 g tönköly tészta
- 2-3 szelet Serrano sonka
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál jó olívaolaj
- 1 ábra
- tengeri só
- fekete bors a malomból
- néhány kakukkfű levél vagy rozmaring tű
- Fenyőmag
- Parmezán, egy darabban
Hogyan kell csinálni
Főzd meg a tönköly tésztát a csomagon található utasítások szerint. Tedd bele a mély tésztalapot. Keverje hozzá a szakadt Serrano sonkát, frissen facsart fokhagymát és nyolc-nyolc fügét. Ízlés szerint tengeri sóval és borssal ízesítjük, meglocsoljuk olívaolajjal és egyszer megkeverjük. Befejezett! Frissen reszelt parmezánnal, kakukkfűlevelekkel és fenyőmaggal tálaljuk. Ez az egyszerű recept az egyedülállók számára készen áll
Tippem: főzz tésztát rendesen
A tészta helyes elkészítéséről a "Tészta főzése: öt tipp a tésztaételek elkészítéséhez" című cikkemben tájékozódhat.
Receptek szinglikhez: balzsamos lencse
Hozzávalók 1-2 adaghoz:
- 100 g hámozott vörös lencse, maximális főzési idő 10-15 perc
- 1 hagyma
- 1 cm friss gyömbér
- 2 evőkanál jó olívaolaj
- 1 kocka zöldség alaplé ízfokozó nélkül
- 100 ml vinaigrette (50 ml balzsamecet + frissen facsart fokhagyma + 50 ml jó olívaolaj)
- Parmezán, egy darabban
Így készül ez a recept az egyedülállók számára
Vágja apróra a hagymát és a gyömbért, és olívaolajon párolja. Add hozzá a lencsét, és főzd a zöldségalaplében, amíg szilárdan nem harap. Engedje le a főzővizet. Körülbelül 5 percig áztassa a vinaigrette-ben, és hagyja „érni”. Befejezett! Frissen reszelt parmezánnal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Balzsamlencse: mi megy hozzá?
Ehhez nagyon passzol egy sült garnélaráknyárs és/vagy alma és édeskömény saláta.
Cikkek a "Gyors és egyszerű receptek egyedülállókhoz" témában:
Tapasztalt táplálkozási edzőként és kulináris utazási szakértőként bármilyen kérdéssel rendelkezésére állok!
Fotó: Viacheslav Iakobchuk/stock.adobe.com
PS: A minőségirányítás fontos számunkra!
Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):