Egészséges torta kókuszdióval és banánnal (cukor- vagy gluténmentes)
Ezt nagyon szeretem egészséges torta kókuszdióval és banánnal, főleg azért nem tartalmaz cukrot vagy glutént, nem igényel sok összetevőt és az könnyen elkészíthető. Nem hiszed el ízletes és egészséges sütemény csak néhány összetevőből készíthető.
Ennek a finom desszertnek a elkészítéséhez csak megfelelő baninra, tojásra, kókuszdióra és joghurtra van szükség. A banánnak és a kókuszdiónak köszönhetően a sütemény finom édes ízű, finom, puha állagú. Ha olyan embereknek készíti el, akik inkább az édesebb hulladékot kedvelik, akkor 1-2 evőkanál mézet adhat hozzá az összetételhez, de ha nincs problémája a diétás sütemények fogyasztásával, nem gondolom, hogy ez a lépés szükséges.
Ez a torta nem csak a egészséges desszert, de egészséges reggeliként vagy snackként fogyasztható. Te is használja ezt a tortát gluténmentes alapként gyümölcstortákhoz vagy más típusú süteményekhez. Ez a liszt nélküli sütemény levesesség, szilárd állagú, gazdag káliumban és magnéziumban, és nagyon tartalmas! Egy darab sütemény csak 140 kcal és 6 g fehérjét tartalmaz. Az egészséges banán- és kókuszdiót ilyen formában tálalhatjuk, vagy minőségi diós vajjal vagy lekvárral megkentük.
Miért használok kókuszt az egészséges receptjeimben?
A kókusz a vason és a magnéziumon kívül (amelyek ritkán fordulnak elő az ételekben) az izmok és a csontok számára egyéb fontos ásványi anyagokat is tartalmaznak (pl. Kalcium és foszfor). A kókusz fogyasztása megakadályozza a túlzott megerőltetés és a fokozott izomfeszültség (különösen a hátfájás) okozta csontkontalanítást, csontritkulást és mozgásszervi fájdalmat. A kókuszdió elősegíti az egészséges immunrendszert és az emésztést, csökkenti a rossz koleszterinszintet és normalizálja a vércukorszintet. Ha rendszeresen eszik kókuszdiót, észreveszi, hogy javul az általános egészségi állapota, és védve lesz az állapot bizonyos körülményeitől.