Egészséges zöldség
A Jaminets javasolja, hogy a napi étrend körülbelül 450 g ártalmatlan keményítőből és 350–400 g cukros zöldségből (és elegendő mennyiségű fehérjéből) álljon. A sütő zöldségei kiegyensúlyozott keverékével az ajánlott mennyiség valamivel több mint felét fedezi.
Minden recept alkalmas arra, hogy másnap magával vigye az irodába, és az ebédszünetben egészséges ételeket fogyasszon.
összetevők
- 1,2 kg zöldség (évszaknak és ízlésnek megfelelően keverve, pl. Paszternák, karalábé, brokkoli, édesburgonya, sárgarépa, paprika).
- só
összetevők
- 1,2 kg zöldség (évszaknak és ízlésnek megfelelően keverve, pl. Paszternák, karalábé, brokkoli, édesburgonya, sárgarépa, paprika).
- só
készítmény
Győződjön meg róla, hogy kiegyensúlyozott zöldségkeveréke van, amely szintén tartalmaz sok szénhidráttartalmú fajtát. A zöldségeket egészítse ki hússal vagy halas körettel, pl. Bárányborda vagy egy darab sült lazac.
Nagyobb mennyiséget főzhet, és sok további munka nélkül elkészítheti a következő napra. A zöldségek íze meleg vagy hideg, ezért ideális arra is, hogy másnap ebédre az irodába vigyék őket. Ha van mikrohullámú sütője ott, akkor természetesen felmelegítheti a zöldségkeveréket is - akkor azt javaslom, hogy először a zöldségeket főzzük egy kicsit "ropogósabban", hogy melegítéskor ne legyenek túl puhák.
A következő öntetek egyike ízletes vele.