Élelmiszeripari trükkök - Hogyan lehet átlátni a címkézési csalásokon - Egészségügy
Trump terve hibája
A leköszönő amerikai elnök kitalálta, hogy esélye van arra, hogy végül a bíróságon megnyerje a választásokat. Miért nem működik ez a terv.
Senki nem fog minket zavarni
Walter Emmisberger egész életében pánikrohamok és homályos félelem ellen küzdött. Aztán felfedezi az életével kapcsolatos aktákat, olvas orvosokról, akik gyermekkorában tesztelték a drogokat - és a hatóságokról,.
Milyen nagyszerű gondolkodók tanácsolnák a koronai válságot
A kormányzás jól - hogyan működik? Olyan híres filozófusok, mint Platon, Machiavelli vagy Hegel találtak válaszokat, amelyek ma is jelentősek. Amit Ön és más gondolkodók mondanának a maszkkövetelésről, a Corona-tiltakozásokról és a kancellár munkájáról.
Az otthonom az irodám
Villany be, fűtés be: Azok, akik az otthoni irodában dolgoznak, hamarosan képesek lesznek levonni a költségeket az adójukból. De a nagylelkűségnek vannak korlátai.
Semmi sem fog történni
A görbe ellapításához személyes felelősségre van szükség. Csak vicces, hogy sokan azt gondolják, hogy biztosan nincsenek veszélyben - és mások számára sem jelent veszélyt.
Élénk, halott kulcstanú
Franz Beckenbauer rejtélyes milliói egyszer a funkcionárius Mohamed bin Hammamhoz kerültek. Meg tudja oldani a német világbajnokság ügyét - de Katar megkérdőjelezése helyett a Fifa etikusai halottnak nyilvánították.
"Ha kint vagy, kezdd el a semmiből"
20 éven át Gabriele Metzger Charlie-t játszotta a "Verbotene Liebe" bárjában. Most a sorozat újraindul - és visszatért. Beszélgetés 4664 epizódról, amelyek megváltoztatták az életedet, és arról a kérdésről, hogy a színészkedés miért brutális szakma.
"Soha nem tapasztaltam még ilyen teljes kontrollvesztés érzését"
A riói Fláviat és a düsseldorfi Robint hónapokig különítették el az utazási korlátozások miatt. Amit közben megtudtak a szerelemről.
A nő, aki vissza akarja állítani a bizalmat
Még Obama csapatában is sokat bíztak Jennifer Psakiban. Négy év Trump után a Fehér Ház leendő szóvivőjének elvárásai sokkal magasabbak.
Dél-Németország legnagyobb turisztikai projektjét egy régi lőszerraktár helyén lehetne megépíteni. Egy meghiúsult polgári kezdeményezésről és egy miniszterről, aki titokban lobbistával sétál az erdőn.
Élelmiszeripari trükkök: Hogyan lehet átlátni a címkézési csalásokon
"Fény", "jó az immunrendszer számára", "regionális": Az iparilag előállított élelmiszerek párhuzamos világában alig van olyan összetételű jelentése, amelyet a laikus elképzel. Sok kifejezés többé-kevésbé kifejezett csalás. Címketolmács a vásárlásokhoz.
El tudsz képzelni egy olyan világot, amely tele van Potjomkin falvakkal, veszekedésekkel és kiforgatott szavakkal? Már ismered őket: Amikor végigsétálsz a szupermarketben, olyan kifejezésekkel szembesülsz, amelyeknek valódi jelentését valószínűleg nem is ismered. Áttekintés:
A fogyasztók szédülhetnek a termékek sokasága és a reklámszlogenek miatt.
Aroma - természetes a fűrészporból
Az élelmiszeripar logikájában a "természetes" csak azt jelenti, hogy a természetből származó valami volt az aromagyártás alapja. Ebben a logikában a fűrészpor is természetes termék - és valójában az ipar aromát nyer belőlük, amely eperre emlékeztet. Az íze, mint az "alma", többek között Weinfusel olajokból és élesztőből készül.
Mindez legális, de a fogyasztó valószínűleg nem tud róla. Ezért itt van egy kis fordítási segédlet az eper példáján:
[] "Eper aroma": Ha egy termék ezt a címkét viseli, akkor nem kell egyetlen epret tartalmaznia. Az aroma vegyileg készül.
[] "Természetes íz": Nagyon valószínű, hogy eper soha nem került a termék közelébe. A kiindulási anyagnak csak valami természetesnek kell lennie.
[] "Természetes eper aroma": önmagában ezt az aromát kell a gyümölcsből nyerni.
[] "Eper": Ha a szó annyira meztelen az összetevők listáján, akkor a terméknek valóban epret kell tartalmaznia.
Az aromákkal az a baj, hogy manipulálják az ízérzékelést. Bizonyos körülmények között a gyerekek már nem ízlik a jó természetes ételeket. Akik elsősorban ízesített ételeket fogyasztanak, azoknak hiányozhatnak a vitaminok és az ásványi anyagok.
Az alternatíva: Ha el akarja kerülni ezt a zavart játékot, a legjobb, ha gyümölcsöt keverünk a természetes joghurtba, vagy friss fűszernövényeket a szószba. Ha ez nem lehetséges: A hamburgi fogyasztói központ adatbázist vezet teljesen ízek nélküli ételekről.