Elena királynő kedvenc receptje! Sült tojás burgonyában „Egyszerű és egészséges étel; hírek
A főtt tojás receptje burgonyában, Margaret hercegnő írta. Fotó forrása: antena3.ro/ kfetele.ro/ gustos.ro. Kollázs: Rajongók
Kevesen tudják, hogy Margaret hercegnő szakácskönyvet írt, amelyben feltárta a Királyi Ház tagjainak kedvenc receptjeit. Ebben a receptgyűjteményben szerepel a burgonyában főtt tojás is, Elena anyakirálynő kedvenc csemegéje, amely a román Margit számára volt és ma is a legnagyobb spirituális modell. Ez egy egyszerűen elkészíthető étel, és rendkívül egészséges.
Sült tojás burgonyában, Elena királynő receptje. összetevők:
- négy nagy burgonya sütéshez;
- 50 gramm friss vaj javítóanyagok nélkül;
- 50 gramm reszelt ementáli vagy parmezán sajt;
- négy kis tojás;
- két teáskanál apróra vágott snidling;
- só, bors.
Az első dolog, amit meg kell tennie, a cikkben leírt recept szerint "A királyi szakácskönyv" a sütőtálca előkészítése. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyük a hámozott burgonyát a serpenyő tetejére. Kenje meg őket napraforgóolajjal vagy vajjal, és tegye a sütőbe. Hagyja a burgonyát sütni utána előmelegítette a sütőt körülbelül egy óra. Vegye ki a burgonyát a sütőből, majd hagyja kihűlni.
A végén kb 10 percig sütjük a burgonyát
Kanál segítségével távolítsa el a magot a burgonyából, amíg a burgonya falának körülbelül egy centi megmarad. Keverje össze a burgonyamagot a reszelt sajttal vagy parmezánnal, majd ízesítse a keveréket sóval és borssal. Ezután tegye ezt az új keveréket sajttal a vájt burgonyába, hagyva helyet a közepén egy tojás számára. Tegye vissza a burgonyát a sütőbe, minden burgonyához tegye az apróra vágott kupakot.
Hagyja a tojásos burgonyát kb. 10 percig sütni, majd eltávolíthatja a tálcát. A burgonya fogyasztható más zöldségekkel, zöldségekkel vagy egyszerűen tejszínnel. Ez a recept, amelyet Elena anya királynő gyakran énekel a gyerekeknek. Elmondható, hogy ez az egyik recept, amellyel I. Mihai román király nőtt fel.