Elhízott apától és anyától fiáig vagy lányig La Libre

Feladva 03. 02-18-án, 00.00-kor

vagy

VILÁGÍTÁS

- Csak egy tortát nézve hízok meg két kilót. "Azt eszik, amit akar, és soha nem vesz grammot sem". Ez túl igazságtalan. Ez a karikatúra, ezek a meglehetősen széles körben használt mondatok azonban nem teljesen megalapozatlanok. A kalóriákat illetően nyilvánvalóan nem vagyunk egyenlőek. Vagy tegyük fel, hogy egyenlő kalóriát fogyasztva nem mind egyformán égetünk el, egyesek kevesebb energiával rendelkeznek, mint mások.

200 érzékenységi gén

Új remény, 1997-ben, az UCP 2 fehérje felfedezésével.Az Inserm, a CNRS és két amerikai egyetem közös munkája felvetette azt a hipotézist, miszerint a nagyobb UCP 2 mennyiségű alanyok hajlamosak voltak több zsírt égetni, míg azok, csak kis mennyisége éppen ellenkezőleg, zsírok formájában halmozja fel a kalóriákat.

Még mindig nagyon elméleti, ezek a felfedezések, többek között az Y neuropeptiddel végzett kutatások mellett, még mindig messze vannak a betegség megelőzésére vagy kezelésére képes csodaszer kifejlesztésétől. Csak részei a súlyszabályozás összetett és még mindig rejtélyes rendszerének.