Elválasztott étrend
A disszociált étrend nem olyan új koncepció, az ötlet több mint 30 évvel ezelőtt jelent meg. Azonban egyre gyakrabban jelenik meg a szaklapok lapjain, és abszolút csodaként mutatják be.
A disszociált étrend megtartásának számos módja van, de a legtöbb egy alapgondolaton alapul: a különféle ételcsoportok elkülönítésén.
A disszociált étrend alapelvei és alapjai Elvben a disszociált étrend elsősorban a különféle típusú szénhidrátok, például cukrok és lipidek fogyasztására épül, a testben külön felszívódó tápanyagok eltűnnek, és könnyen megszüntethetők, még akkor is, ha túlzásba esünk. A kezelés tehát nagy mennyiségű étel elfogyasztását teszi lehetővé, feltéve, hogy külön-külön asszimilálódnak, és nem ugyanazon étkezésekben vagy ugyanazon a napon. Íme néhány ilyen étrend:
Diszociált étrend egy hét alatt 6 napig csak egy kategóriájú ételt fogyasszon: tejterméket, húst, halat, tojást, zöldségfélét, gyümölcsöt. A hetedik napon a szabadság teljes, abszolút bármit megehet.
Diszociált étrend egy napra
Tejtermékek reggelire, hús vagy hal reggelire, gyümölcsök vagy zöldségek vacsorára.
A disszociált étrend előnyei
Ez a fajta étrend éppen a monotonitás miatt rendkívül hatékony, amelynek ki van téve. Egyetlen nap csak csirkét vagy zöldbabot enni nem biztos, hogy a lehető legvonzóbb. De ezért kevesebbet eszünk, kevesebbet főzünk, kevesebb zsírt fogyasztunk, a kalóriák is csökkennek, valamint fogyunk.
A disszociált étrend hátrányai
Mint minden jó és előnyökkel teli, a disszociált étrendnek is vannak hátrányai. Például egy egész héten át csak napi egy ételcsoport fogyasztása rendkívül fárasztó lehet, és gyakran megfeledkezünk az elkötelezett diétáról, vagy egyszerűen nagyon nehéz betartani.
Másrészt, akár egynapos, akár heti étrendet követünk, ez bonyolítja társadalmi életünket, hacsak nem megyünk ki vagy dolgozunk olyan irodában, ahol magunkkal vihetjük az ételünket. Sőt, ha vacsorázni szeretne párjával vagy barátaival, akkor rendkívül nagy a kísértés, hogy "ellopja" őket a tányérról, és ezzel megsértse a választott rendszert.
A disszociált étrend kockázatai
Ennek az étrendnek a következtében bizonyos problémák merülhetnek fel a vitaminok és a szervezet számára szükséges egyéb anyagok asszimilálásában. Napi étkezés egy másik ételcsoporttal együtt, hiányosságok fordulhatnak elő, különösen a B- és C-vitamin csoportokban. A kockázat nem magas, ha egy hétig követjük az étrendet, de ha meghosszabbítjuk, a problémák súlyosbodhatnak. Sőt, ebben az esetben a hízás kockázata növekszik, a régi étkezési szokások folytatódásával, ezért vigyázzon, és ne lépje túl az étrendnek szánt időszakokat.
Ételcsoportok
A csoport: Teljes kiőrlésű gabonák, kenyér, tészta, rizs, kukoricaliszt, burgonya, méz, cukor, lekvár, zselék, főtt gyümölcsök, szárított füge, mogyoró, szárított gyümölcsök, hüvelyesek.
B csoport: Olívaolaj, vaj, krémek, sajt, tojássárgája, olajbogyó, hagyma, sárgarépa, saláta, répa, spenót, karfiol, zöldbab, borsó, zeller, fokhagyma, káposzta, vörös káposzta, friss paradicsom, uborka, retek, fehérrépa, gesztenye.
C csoport: Bármilyen hús, hal, bármilyen tej, tojásfehérje, csülök, citrusfélék, dinnye, főtt paradicsom, áfonya.
Elválasztott étrend 3 3 3
A disszociált étrend egy másik formája, és hasonló a klasszikus disszociált étrendhez, amikor az ember csak egy nap eszik egy termékcsoportból. A disszociált étrend 3 3 3 magában foglalja az azonos csoportból származó ételek fogyasztását egymás után 3 napig.