Én is tudok főzni; Receptek
Főzés és háztartási tippek az önálló élethez
Főzés receptek fogyatékkal élők számára
- Lépésről lépésre képekben és szövegekben
- Receptek
- Alapok
- italok
- Mártások
- Levesek
- zöldségek
- Főfogás
- Saláták
- Köretek
- Kis ételek
- Édesség
- Sütemények és kekszek
- Vegetáriánus
Illusztráció a receptek CD füzetéből
Lépésről lépésre - képekben és szövegekben
Persze, minden sarkon vannak receptek minden alkalomra. Akkor valóban szükségünk van egy másikra? A válaszunk egyértelmű és egyértelmű volt: Igen! Sok súlyos fogyatékossággal élő ember nehezen olvasható - a képek gyorsabban megragadhatók. Receptjeink megragadják a folyamat minden lépését - az alapanyagok megvásárlásától a kész étel kiszolgálásáig. A recepteket egyszerű nyelven és nagyon kevés szöveggel magyarázzák. Például a zöldséges rakottunkhoz 15 oldalra és 60 külön lépésre volt szükségünk, köztük csak az összetevőkről készített 13 fotóról. Ez - lazán fogalmazva - „kemény munka” volt. De az eredmény számít - és lenyűgöző.
Az előadás során egy fogyatékossággal nem rendelkező férfi igazgatósági tag spontán módon azt mondta: „Ha, nekem is ez lenne valami, amikor nyugdíjas vagyok. Ezt is tudnám kezelni. A feleségem csodálkozni fog, amikor valami finomat főzök mindkettőnk számára. ”Tehát - a tényleges célcsoportunkon túl - mindenki számára létrehoztunk egy befogadó szakácskönyvet fogyatékossággal élő és fogyatékkal élő nők számára.
A szakácskönyv igazi nehézsúlyú, mert lenyűgöző 9,3 kilogrammot nyom. Minden recept szépen laminált oldalanként, ezért három mappában mosható. Több mint 150 receptet tartalmaz levesek, szószok, italok, zöldségek, saláták, hal és hús, sütemények és sütemények számára - minden ízléshez! Annak érdekében, hogy minél több érdeklődő használhassa a recepteket, CD-n égettük őket és létrehoztuk ezt a weboldalt, mert - Én is tudok főzni!