Eszik; Ital - hercegné-Erzsébet-Stift

Az ételek minősége a Német Táplálkozási Társaság 60 év feletti emberek ajánlásain alapul. Az ételek legyenek kiegyensúlyozottak, változatosak és életkoruknak megfelelőek, frissességük, ízük és megjelenésük szempontjából állandó minőségben.

hercegné-erzsébet-stift

Az ételek színvonala a jó házi készítésen alapul.

  • reggeli
  • Snack között
  • Ebédelni
  • Dohányzóasztal beállítása
  • Vacsora (hetente kétszer meleg)
  • Késői étkezés, ha szükséges

Ebédre két étel közül lehet választani. Diétás étel lehetséges. A lakók kívánságait lehetőség szerint figyelembe veszik.

Különleges ételeket kínálnak fesztiválokra és munkaszüneti napokra, például az Oktoberfestre. És természetesen a grillezés is része az éves tervnek.

Példa egy heti étkezési tervre

Hétfő:
Leves - paradicsomleves
1. menü - töltött palacsinta
2. menü - Sült vegyes zöldségekkel és burgonyával
Diétás étel
Desszert - kompót/gőzkompót (diétás étel)
Kedd:
1. menü - Kassler savanyú káposztával és pürével
2. menü - Kassler karalábéval és pürével
Diétás étel
Desszert - gyümölcssaláta
Szerda:
1. menü - kelkáposzta káposztás kolbásszal és burgonyával
2. menü - tejszínes spenót rántottával és burgonyával
Diétás étel
Desszert - túró
Csütörtök:
1. menü - zöldséges rakott sonkával és burgonyával
Diétás étel
Péntek:
1. menü - Matjefilet "Housewives Style" dzseki burgonyával
2. menü - Matjes filé joghurtmártással és kabátkrumplival
Diétás étel
Desszert - búzadara flammerie gyümölcspéppel
Szombat:
1. menü - Fehérrépapörkölt hússal
Diétás étel
Desszert - csokoládé puding tejszínnel
Vasárnap:
1. menü - Rhenish Sauerbraten vöröskáposztával és burgonyával
2. menü - Rhenish Sauerbraten francia babgal és burgonyával
Diétás étel
Desszert - vörös dara