Étkezés A gyerekek nem tudják mit; esznek

A legtöbb gyerek nem tudom, mi van a lemezükön. Ezek azok meglepő eredmények az ASEF orvosai által végzett étrendi felmérésről. A DocteurBonneBouffe egy kicsit többet mond erről a meglepő tanulmányról!

Egyre több a túlsúlyos gyermek

Ma Franciaországban minden ötödik gyermek az túlsúly. Ez az a megfigyelés, amelyet sok orvos, gyermekorvos és háziorvos tett. Rossz étrend, túlzott ülő életmód: az okok változóak. Nem könnyű megfordítani a trendet! Pedig ez a PNNS célja: a 2001 januárjában indított Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program.

Az ASEF (Association Santé Environnement France) orvosai a probléma egyik forrását akarták kiemelni: szegény diéta. Ezért levezették a élelmiszer felmérés 910 iskolással, hogy számba vegyék étrendjüket. A cél az is volt felhívni a figyelmet a táplálkozás és az egészség közötti kapcsolatra.

tudják

Felmérés a gyermekek étkezési szokásairól

Az ASEF orvosai 910 8-12 éves gyermek körében végezték el ezt a táplálkozási felmérést 2013 elején a Provence Alpes Côtes d'Azur régióban. Kiosztották az osztályban kitöltendő névtelen kérdőíveket. A felmérés célja annak kiderítése volt célozza meg a következő táplálkozási tudatosságot és megelőzési intézkedéseket. Ehhez pontos elképzelésre volt szükség a gyermekek jelenlegi ismereteiről.

A felmérés első része a következőkre összpontosított a gyermekek étkezési szokásai. Mit esznek délutáni teára, reggelire? Mit isznak étkezés közben? Mit adnak a tányérjukhoz étkezés előtt? A kérdőív második része a következőkből állt hogy a gyerekek 9 különböző gyümölcsöt és zöldséget ismerjenek fel, és az utolsó rész megtudni, hogy egyes ételek mely alapanyagokból készültek.