Étkezési rendellenességek A lassú étrend nem jobb, mint a gyors étrend

Egy ausztrál tanulmány azt sugallja, hogy a súlyos elhízás esetén a diéta hosszától függetlenül a kezdeti súlyhoz való visszatérés szinte elkerülhetetlen. A svájci szakemberek szkeptikusak.

étrend

A magas fehérjetartalom - egyetlen étel, gyümölcslé, gyógynövények vagy más anyagok felszívódása alapján - a súlyos korlátozó étrendekben közös, hogy drasztikusan csökkentik a napi kalóriabevitelt. De az így lefogyott súly a legtöbb esetben az étrend abbahagyását követő hónapokban vagy hetekben áll helyre. Ez a híres jo-jo effektus. Széles körben dokumentálták tudományos tanulmányok, amelyek arra a következtetésre jutottak, hogy fokozatosan kell elveszíteni a felgyülemlett túlsúlyt, különben belépsz a súlygyarapodás és az étrend ördögi körébe. Ez a széles körben elfogadott ötlet kérdőjelezi meg a Pro Mettourne-i Egyetem orvostudományi karának professzorának, Joseph Proietto csapatának munkáját.