Étvágytalanság - 2. oldal
Re: étvágytalanság
Közreműködés: Martin R. »2008. október 20., 20:18
ez az "étvágytalanság" nem mindig csak fizikai. Gyakran én is így éreztem.
Ha "rossz kedve van", vagy depressziós és kedvetlen, nincs hajtóereje, nekem sajnos nincs is étvágyam.
Valahogy minden összefügg a testtel és az elmével.
Különben remélem, hogy visszatér az étvágy, sajnos másra nem tudok gondolni.
Az űrhajós étellel ellátott tipp nagyon jó, pl. Fresubin csokoládé-vanília ízzel stb.
Csak próbáld ki.
LG Felső-Bajorországból
Re: étvágytalanság
Közreműködés: Uwe »2008. október 20., 20:34
Többször meg kellett erősítenem a súlyomat.
A legjobban házi zöldséglevessel voltam (például fagyasztott zöldségekből készült minestrone)
Akkor a burgonya és a parmezán sajt a tetején finom, és mindig fel lehet melegíteni.
A Maltrodextren ízetlen por, amely minden ételhez keverhető.
Azt hittem, jobb, mint ez a csokoládéital, furcsa zsíros íze volt.
Egyébként a halujjas burgonyapüré mindig jó volt (a sütőhöz is kaphatók)
És egy puding desszertnek!?
Én sem szeretem a gyümölcsöt, de főzve nem baj.
Mit szólnál az alma kompóthoz vanília pudinggal?
Próbáld ki
Minden jót
Uwe
Re: étvágytalanság
Közreműködés: tula »2008. október 20., 21:03
Jó estét Uwe,
köszönöm a tanácsot. Vaníliás pudinggal készült almabefőtt kalandosan hangzik, de mégis jó. Megpróbálja, és ha nem működik, akkor egye meg maga.
A férjem mindig ehet burgonyapürét. A kemo előtt a hal volt az egyik kedvenc étele. Nem ehet sült, grillezett húst, sőt halat sem. Ő sem szereti látni.
szia Martin,
A kemoterápia előtt a férjemnek nem okozott gondot az evés. Néha inkompatibilitások voltak, mint sok ostor esetében. Köszönjük a tanácsát is. Ma vettük a Fresubint, hogy először kipróbáljuk.
Csak fontos, hogy a férjem ne fogyjon le annyit, és egy kicsit kiegyensúlyozottabban étkezzen. A Chemo annyira lemeríti az anyagot, hogy ellensúlyoznia kell.
Re: étvágytalanság
Közreműködés: Reinhard »2008. október 20., 22:10
yasmin75 írta: Amit én is tudok tanácsolni
ha van gyümölcs- és zöldségcentrifuga.
Több gyümölcs üldözése minden nap
1 pohár elfogyasztása sokat segített abban, hogy vitaminokat kapjak az enyémben
A testek csatornázására.
Re: étvágytalanság
Közreműködés: yasmin75 »2008. október 20., 23:01
Nekem működik.
Honnan tudjam?
A hajam már nem hullik csomókban,
a körmeim keményebbek lettek
és a havi ciklusom normalizálódott.
A logikám azt mondja nekem, hogy ami folyékony, azt jobban felszívja a test
vagy ha nem is mind, de mégis jobb, mint a szilárd étel.
Akárhogy is, nem csomagolok annyi gyümölcsöt, amelyet táplálkozási szakemberem ajánlott
úgyhogy mindent jó alaposan átpakoltam a facsarón.
De ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy mindenki számára ugyanúgy működik.
Csak egy javaslatom volt,
kipróbálhatja, ha akarja.
Re: étvágytalanság
Közreműködés: Corinna B. »2008. október 21., 14:20
Szia Ulla,
csak kapott egy fagyasztott csirkehúslevest a mélyhűtőből, felmelegítette és megette. És - bent marad! És akkor eszembe jutott, hogy ez egy régi otthoni gyógymód mindenre, ami van. Ha beteg volt, kapott egy csirkelevest.
Nem kell hangsúlyoznunk a legnagyobb örömmel fecsegő párbajt. Végül is fájtak a csontjai
Egyébként: Ökörfarokleves: (Davidi szakácskönyve valamikor a századforduló környékén)
Marhacsontok
Ökörfark (azaz ökörfark)
néhány szelet szalonna vagy nyers sonka,
vaj,
egy pohár fehérbort,
három pohár Madeira,
Liszt, cayenne bors
A marhacsontot 1-1,5 literesre főzzük. Húsleves, majd az ökr farok darabokra vágva, kifehérítve és levágva a leves zöldjét kevés vajban pároljuk a forrásban lévő vízben.
Most hozzáadjuk a fehérbort, a húsdarabokat (az ökr farokból), a szalonnát vagy a sonkát (én kihagynám), és hagyjuk, hogy minden lassan puhára főjön. Ezután a húst eltávolítjuk, a húslevest zsírtalanítjuk, barna roux-szal megfőzzük, és Madeirával és borssal ízesítjük. Ezáltal alapvetően úgy forralom az alkoholt, hogy az íze megmaradjon, de az alkohol elpárolog.
Aztán lenne egy sajtkrémleves (négy fő)
40 gramm zsír
80 gramm liszt
50 gramm parmezán sajt
1 tojássárgája
Zsírból és lisztből világos színű kiégést készít, vízzel eloltja, lassan feltölti, hozzáadja a sajtot és hagyja 30 percig forrni a levest. Tálalás előtt hajtsa be a tojássárgáját.
Eszembe jut, hogy nagymamámat egy tojássárgája verte meg egy pohár vörösborban, hogy megerősítse
vagy gyerekkoromban egy tojássárgáját cukorral vertem.
200 gramm csirke
2 tojásfehérje
50 gramm tejszín
20 gramm vaj
A nyers húst finomra vágjuk, összekeverjük a tojásfehérjével, és lassan hozzáadjuk a felvert (.) Tejszínt. A masszát formába öntjük és vízfürdőben 20-30 percig forraljuk. Tálalás előtt kiderül!
4 tojás
60 gramm cukor
4 evőkanál vizet
A cukrot megpirítják, és kis formákba teszik, amelyek tetejére a tojásokat felforralják forrásban lévő vízzel. A formákat azonnal forraljuk vízbe, hagyjuk állni a kályha oldalán (ezért állítsuk manapság a tányért 1/2-re), amíg a tojás megszúrja.
Még akkor is, ha a férjének mindez nem tetszik - mosolyt csalhat az arcára.
Üdvözlettel
Corinna
Szeretettel
Corinna B.
Ha ez lenne az utolsó napunk a földön, nem szívesebben töltenénk szeretettel, mint ítélettel?