Évszakok és alkotmánytípusok

A modern táplálkozás találkozik az ájurvéda ősi tudományával és a hagyományos ételekkel

  • Kérjen linket
  • Facebook
  • Twitter
  • pinterest
  • Email
  • Egyéb alkalmazások

Évszakok és alkotmánytípusok

olyan étrendet
forrás: heymonicab.com/2009/06/seasonal-dosha-chart/
Ezt a táblázatot találtam az Ayurveda-ról szóló webhelyen, és meglehetősen világosnak és tömörnek találtam. Megmutatja az évszakok egymás utáni kapcsolatát és az uralkodó elemeket, amelyek tükröződnek az évszakok jellemzőiben, de bennünk és minden körülöttünk is. Természetesen mind a három elem megtalálható bennünk, akárcsak a többi természetben, de néhány jellemző túlsúlyban van.
Az anotípusok szintén túlsúlyban vannak. Így az ősz és a tél kezdete a Vata, a tavasz és a nyár vége a Pitta és a tél, a tavasz kezdete pedig az az időszak, amelyben a Kapha túlsúlyban van. Ezért az évszakok hatással vannak ránk. Például a vata embereket általában az évszak, a szél és az általános őszi légkör változásai ösztönzik. A szél felszabadítja fantáziájukat és kreativitásukat. Ha Vatta ez felesleges (egyensúlyhiány), ősszel és télen a Vata típusú emberek gyengének érzik magukat, fáznak, fogynak, nagyon száraz a bőrük stb. Általában a Vata-ban szenvedőknek olyan étrendet kell követniük, amely egész évben csökkenti a Vata mennyiségét, de különösen az őszi-téli időszakban nagyobb jelentőséget kell tulajdonítaniuk a megfelelő étrendnek, a teáknak, a napi menetrendnek, a pihenésnek, az olajmasszázsnak és stb.
Típusú emberek pitta nem érzik jól magukat nyáron, amikor nagyon meleg van, és olyan étrendet kell követniük, amely csökkenti a Pittát a nyár folyamán. Nyáron a nap hatással lehet a bőrükre és a munkaképességükre, irritáció és gyulladás lép fel, sokat izzadnak és mindig szomjasak.
Típusú emberek kapha olyan étrendet kell követnie, amely télen csökkenti a kaphát. Ha a Kapha kiegyensúlyozatlan, akkor télen, amikor hideg és nedves az idő, hó és eső, az ilyen alkatú emberek gyakran megfáznak, nyálkahártya és légzőszervi rendellenességek, gyulladás lépnek fel, a bőr nagyon zsírosodik és eltömődik stb.
Akiknek van egy kettős alkotmány évente kétszer meg kell változtatnia étrendjét.
A Vata-Pitta olyan étrendet alkalmaz, amely csökkenti a Vata-t az őszi-téli időszakban, és a diétát, amely csökkenti a Pitta-t.
A Vata-Kapha olyan étrendet alkalmaz, amely csökkenti a Vata-t a nyári-őszi és a téli-tavaszi időszakban a Kapha számára.
Pitta-Kapha: étrend, amely csökkenti a Pitta-t nyáron és ősszel, és étrend, amely csökkenti a Kapha-t télen és tavasszal.
Emellett az egyes alkatokon kívül minden évszakban jó olyan étrendet tartani, amely figyelembe veszi annak sajátosságait. Például télen következetesebb, melegebb, főtt étrendre van szükségünk. Ehelyett nyáron élvezhetjük a gyümölcsök és zöldségek sokaságát nyers vagy enyhén főtt állapotban, több vízre van szükségünk, és nem szabad túlzásba vinni a fűszeres ételekkel. Ugyanez vonatkozik a túl hideg vagy meleg éghajlatú országokra is. Ha a meleg országokban élők megengedhetik maguknak a könnyű, friss gyümölcsökkel teli étrendet, akkor a skandinávok számára ez a diéta nem lesz elég következetes.
Az egyes alkotmányok étrendjei itt találhatók (kattintson): Vata, Pitta, Kapha.
  • Kérjen linket
  • Facebook
  • Twitter
  • pinterest
  • Email
  • Egyéb alkalmazások

Hozzászólások

köszi Coco! pt. Ez az információ nagyon hasznos volt számomra, mert nem tudtam, hogyan kell kettős alkatú diétát tartani. Remélem, számodra is hasznos lesz!