Ez az ember csak egy évig evett burgonyát és fogyott 117 kilót - a kerékpáros egészség;
Videó: SMG4: Újév, Új Mario (2020. november).
- Tedd unalmassá az ételt és érdekes életedet. Ez egy tanulság, amire Andrew Flinders Taylor rámutatott egy Youtube tavaly decemberi videójában, amely részletesen leírta mindazt, amit megtanult, miután egy éven át szinte minden nap krumplit evett. Így van: burgonya egész nap, minden nap.
A burgonya diéta teljesen őrülten hangzik, de Taylor számára, aki kísérletének elején 334 fontot nyomott, figyelemre méltó eredményeket hozott. Az ausztrál 117 kilót fogyott egy év Spud Fit Challenge után.
Noha az előtte és utána készített fotói lenyűgözőek, mégis volt néhány kérdésünk: ez biztonságos vagy praktikus? Mi van a fehérjével? És vajon Taylor által tapasztalt eredmények valóban fenntarthatóak vagy reálisak-e más emberek számára? Bementünk Taylor étrendjének bonyodalmaiba az alapján, amit GYIK oldalán mondott, és elhízási szakembertől kértünk információt. A következőket tanultuk:
Hatékony-e a burgonya diéta?
Kihívása során Taylor mindenféle burgonyát evett, beleértve az édesburgonyát is. Ízének hozzáadásához ételeihez egy csipet szárított gyógynövényt vagy egy zsírmentes, édes chilit vagy barbecue szószt használt. Amikor burgonyapürét készített, csak olajmentes szójatejet adott hozzá.
Leginkább vizet ivott, időnként dobtak sört (bizonyíték arra, hogy senki sem tud ellenállni egy nagyszerű főzésnek). Mivel étrendje teljesen húsmentes volt, B12-vitamint adott hozzá.
Az elfogyasztott mennyiséget sem korlátozta. Ehelyett Taylor annyi krumplit evett, amennyi éhségének kielégítésére kellett. Az első hónapban egyáltalán nem tornázott, és még mindig lefogyott 22 kilót, de aztán 90 perc testmozgást adott a napi rutinjához.
Hogy igazságos legyek, a burgonya sok táplálkozási előnnyel jár, ha megfelelően elkészítik. Nagyszerű rost- és egészséges szénhidrátforrás, amely segíthet abban, hogy jóllakjon, főleg, ha főzi őket - mondja az elhízás specialistája, Spencer Nadolsky, DO, a The Fat Loss Prescription szerzője. A burgonyában magas a kálium- és a C-vitamin-tartalom. És bizonyos típusok, például az édesburgonya, szintén A-vitaminnal vannak ellátva.
De van-e valami különleges a gumókban, amely képes megolvasztani a fontokat? Nem pontosan.
Taylor kísérlete nem bizonyítja, hogy egy vödör spud kulcsfontosságú a fogyás szempontjából. Minden olyan étrend, amely kalóriahiányba kerül, segít a fogyásban - mondja Dr. Nadolsky. Tehát igen, ehetett Twinkie-t vagy pizzát (mint ez a srác), vagy nagyjából bármit, és több kalóriát égethet el, ha több kalóriát éget el, mint amennyit fogyaszt. Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészséges .
Biztonságos a burgonya diéta?
Annak érdekében, hogy mindent biztonságosan végezzen, Taylor kihívása során rendszeresen konzultált egy orvossal és regisztrált dietetikussal. Utazása során észlelt bizonyos javulásokat egészségi állapotában, a fogyásával együtt. "Magas volt a koleszterinszintem, de most alacsony, csökkent a vérnyomásom és csökkent a cukorszintem" - mondta az Independentnek.
De ez nem éppen meglepő, mivel a fogyás sok olyan egészségügyi tulajdonságot javít, amelyek a szívbetegségek kockázatát jelentik. Az is nagyon valószínű, hogy a burgonyában lévő tápanyagok hozzájárultak ehhez - mondja dr. Nadolsky.
A burgonya diéta betartása rövid távon nem fog ártani, de ha a dobozon kívül gondolkodik, az azt jelenti, hogy nagyon kevés zsírt és fehérjét fogyaszt - magyarázza, ami hosszú távon káros lehet. időbe telhet, és még a hiány kockázatának is kiteszheti. Ez növelheti energiaszintjét, gyengítheti immunrendszerét, éheztethet és befolyásolhatja fókuszát.
Mivel a burgonya csak nem nagy fehérjeforrás - az USDA szerint csak 4 gramm közepes méretű burgonyánként -, a nem megfelelő tápanyagbevitel izomromláshoz vezethet - mondja Dr. Nadolsky. Ez azt jelenti, hogy ha elveszíti a fontokat, akkor is elveszíti a definíció nagy részét - mondja.
Az izmok fontosak az anyagcsere-egészség szempontjából is, és segítenek a megfelelő működésben az életkor előrehaladtával. Az olyan dolgok, mint a lépcsőzés vagy az élelmiszerek hordozása, egyre nehezebbé válnak, ahogy az izmok gyengülnek. (Itt van 13 egyszerű módja annak, hogy több fehérjét vegyen be az étrendbe.)
Fogyáshoz érdemes kipróbálni?
"Én személy szerint nem ajánlanám" - mondja dr. Nadolsky. - Nagyon korlátozó. A vegán étrend nagyon korlátozó és a ketogén étrend nagyon korlátozó, de a burgonya étrend az egyik legkorlátozóbb étrend, amelyet valaha is megtehetne. (Itt mindent meg kell tudni a ketogén étrendről.)
Taylornak most működött. És hogy igazságos legyek, azt mondja, remekül érzi magát. „Remekül és csodálatosan érzem magam! Jobban alszom, már nincsenek ízületi fájdalmaim a régi futballsérülések miatt, tele vagyok energiával, jobb a mentális tisztaságom és a koncentrációm ”- írja a honlapján.
De ez nem azt jelenti, hogy nem tapasztal negatív mellékhatásokat - például az állandó fáradtságot vagy éhséget - főleg azért, mert magát a diétát a legtöbb ember nagyon nehezen tudná betartani - mondja Dr. Nadolsky.
Meg tudná próbálni a burgonya diétát, hogy lefogyjon? Igen, de tényleg nem kell túlzásba esni, mondja.
Ehelyett próbáljon meg olyan étrendet módosítani, amely tele van különféle teljes, tápanyagokban gazdag ételekkel - javasolja. Ha fogyni próbál, az étrend legalább 30 százalékának sovány fehérjékből kell származnia, például csirkéből vagy halból, mondja. Ha burgonyát szeretne dobni szénhidrátként, nyugodtan, de próbáljon meg sokféle zöldséget enni, amelyet szeret. Az American Heart Association szerint az olyan egészséges zsírok, mint az avokádó, szintén feltöltőek, sőt jót tesznek a szívednek.
Íme néhány egészséges lehetőség, hogy több energiát adjon étrendjéhez:
Abban az esetben, ha nem akar továbbjutni
A lényeg? A burgonya mindenképpen hozzájárulhat az egészséges táplálkozáshoz, ami segíthet a fogyásban - de csak a gumók fogyasztása feleslegesen korlátozó - mondja dr. Nadolsky. Néhány ember számára ez problémává válhat, különösen akkor, ha abbahagyja és megkísérli a kevésbé egészséges lehetőségeket választani.
"Tedd unalmassá az ételt, és az életed érdekes legyen" könnyen hangzik, de sok ember számára "eljön az a pont, amikor mindannyian szeretünk enni, ez nagyon társadalmi része az életünknek" - mondja dr. Nadolsky.
Taylor még arra is emlékszik, hogy a különböző dolgok különböző embereknél működnek, ezért "végezze el a kutatását és hozzon megalapozott döntéseket" - mondja honlapján. - Ne csak azért tegyen dolgokat, mert látott egy furcsa fickót az interneten, aki megtette!