Fagyasztó csokis süti ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a szódabikarbónát. Hozzáadjuk a csokoládé chipset. lefoglal.
  2. Egy nagy tálban a vajat a cukorral és a vaníliával elektromos keverővel kb. 2 percig krémezzük. Adja hozzá a tojást, és habverővel keverje össze. Kis sebességgel vagy fakanállal keverje hozzá a száraz hozzávalókat. A tésztát ossza ketté.
  3. Vágjon két darab fóliát vagy pergamenpapírt, amelyek mindegyike legalább 40 cm hosszú. Helyezze a sütitésztát. Alakítson minden egyes tésztadarabot körülbelül 4 cm átmérőjű tekercsbe. Használja a papírt, hogy elősegítse a szép kerek tekercsek kialakítását és jól becsomagolja őket. Zárja le a tekercseket úgy, hogy a papír mindkét végét megcsavarja. Helyezze a fagyasztóba 2 órára, vagy amíg szilárd tapintású lesz.
  4. Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Béleljen ki egy vagy két sütilapot pergamenpapírral vagy szilikonszőnyeggel.
  5. Csomagolja ki a tekercset, és vágjon kb. 2 cm vastag szeleteket. Osztjon tálcánként 12 fagyasztott szeletet, egymástól elosztva.
  6. Süssük egyenként, kb. 12 percig, vagy amíg a sütik enyhén meg nem pirulnak. Hagyja kihűlni a tepsit.

A sütik körülbelül 3 hónapig maradnak a fagyasztóban. Az optimális tárolás érdekében helyezzen alumíniumfóliába vagy sütőpapírba csomagolt tekercseket légmentesen záródó tasakba.

csokis süti ricardo

Hozzászólások

Sylvie B.

Helló Az ízléses süti, de nem értem, miért válik lapossá, mint egy levél. Pontosan úgy készítettem a receptet, ahogyan meg van írva, lehet-e tanácsot adni nekem s, v, p nagyon köszönöm.