Fehérje bevitel a sportolóknál egyszerű tanácsok, érdeklődés, a fehérje veszélyei A gyógyszergyógyászat

A sportolókkal való interaktív kommunikáción alapuló terepi tanácsokért.

Jean-Jacques Menuet

sportolóknál

-> sportorvosi és sporttáplálkozási tanácsadó webhely: http://www.medecinedusportconseils.com/

-> A szenvedélyes webmester által üzemeltetett szofrológiai oldalon néhány gyakorlatot rögzítettem, amelyek valódi gyakorlatok: http://www.seance-sophrologie.com/

Fehérje bevitel a sportolóknál

Orvos vagyok, ezért célom tanácsot adni Egészség sportoló.

Íme egyszerű tippek, a terephez igazítva ...

A fehérjebevitel segít megőrizni az izomtömeget, bizonyos aminosavak bevitelével is segít fenntartani a lelkesedést és a teljesítményt elősegítő pszichológiai állapotot; a fehérjebevitel is jóllakottság érzetét kelti ("gyorsabban csökkenti az étvágyat"); néhány aminosavat energiaellátáshoz használnak edzés közben (pl. valin, leucin és izoleucin); egyes aminosavak inkább részt vesznek az izomrekonstrukcióban (többek között citrullin, arginin, ornitin, glutamin)

A megterhelés során az izomrostok eltörnek, és a test az erõfeszítést követõen felépíti ezeket a rostokat, amikor nyugalmi állapotban van (különösen éjszaka); az edzés utáni gyógyulás fogalma tehát megfelelő fehérjebevitelt jelent.

Átlagosan a fehérjéknek képviselniük kell 10–15% a napi kalóriabevitel.

  • A ülő ember a fehérjebevitelnek kb 0,8 g/kg; például egy 70 kg-os alany naponta átlagosan 56 g fehérjét fogyaszt.
  • A tizenéves, a terhes vagy szoptató nő a bevitel 0,9 és 1,2 g közötti lehet kilogrammonként.
  • A atlétikai nagy terhelés (edzés és versenyek) esetén a maximális kilogrammonkénti 1,5 g körüli lehet. Nem ajánlom a napi 2 g/kg-nál nagyobb bevitelt, és ezek a napi 2 g/kg körüli mennyiségek a testépítés időszakaira és a nagyon erős izomigénnyel rendelkező sportok számára vannak fenntartva (például evezés, rögbi, súlyemelés).
  • A testépítők, Teljes mértékben tiszteletben tartom a motivációt és a kultúrát, sokkal több fehérjét adok, ami számomra káros következményekkel járhat a test számára, csak azt tudom tanácsolni nekik, hogy részesüljenek az egészségügyi szakemberek gondos orvosi megfigyelésében és táplálkozási tanácsokban.

A PURE fehérjéről beszélek, tehát táplálékonként ismernie kell a fehérjetartalmú ételeket; a felsorolása amely egyszerűbb jelzéseket adhat, átlagértékekkel:

Megkülönböztetem a "magas biológiai értékű" fehérjéket (= állati eredetű hozzájárulások: hús, hal, tojás, tejtermékek) az "alacsonyabb biológiai értékű" fehérjéktől (= növényi eredetű hozzájárulások: keményítő, hüvelyesek), de a fehérjéhez való hozzájárulást meg kell adni ELOSZTOTT állati eredetű és növényi eredetű inputok között, gyakorlatilag 50/50: túl sok húst eszünk és nem elég zöldséget; tanulmányok azt sugallják, hogy ez az egyensúlyhiány felelős bizonyos rákok, különösen a vastagbélrák kialakulásáért; és ráadásul a kiegyensúlyozott étrendjükben jártas vegetáriánus sportolók igazi sportteljesítményt érnek el és tökéletes egészségnek örvendenek (lásd cikkemet http://www.medecinedusportconseils.com/2010/01/10/le-sportif-vegetarien-pour-ou-contre/)

Az üzem előnyei: Csicseriborsó, lencsék (zöld lencse a Le Puy-tól), vörös bab, felesborsó: Ezek azok szárított zöldségek, nagyon gazdag jó fehérjékben; a szója (tofu Keményítőtartalmú ételek, például rizs (ajánlom a basmati rizs ami "lassabb" cukor), tészta, a búzadara vagy innen De (polenta), a krumpli: fehérjét is tartalmaznak. A fehérje aminosavakból áll, és tudnia kell, hogy minden zöldségbevitel olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek annyira különböznek egymástól, hogy az a tanács, hogy ne együnk minden nap tésztát, és éppen ellenkezőleg: VÁLTOZZON A NÖVÉNYI HOZZÁJÁRULÁSOKNAK minden nap, sőt nak,-nek Társítsa őket (például egy kis saláta lencséből ebédre és este rizs) Például 100 g főtt lencse 7-8 g fehérjét ad. Az impulzusok előnye az is, hogy rostot és ásványi anyagokat nyernek.

SZÜKSÉGES FEHÉRKIEGÉSZÍTŐKET HINNI? : a választ eseti alapon kell módosítani:

NEM NEM és a legtöbb esetben NEM (szabadidősport, gyermekek, serdülők): a kiegyensúlyozott étrend nagyrészt biztosítja a szükséges fehérjéket. Az „étrend-kiegészítők” veszélye, amelyek pozitívan ellenőrzik a doppingolást, valós és széles körben bebizonyosodott, mert bizonyos weboldalakon, bizonyos „súlyzókban”, egyes „felülvizsgálatokban” a kínált termékek tiltott anyagokat tartalmaznak (nandrolon, tesztoszteron, IGF1, inzulin, növekedés) tényezők): ez valóság; akkor az atlétán múlik a kockázat kezelése. Még a "nincs kockázat" feliratú termékek is felelősek a sportoló teljes felelősségéért.

IGEN, ha az edzés és a verseny költségei magasak: magas biológiai értékű fehérjék dózisának fogyasztása, amelyeknél az aminogram hatékony, például reggel, reggelinél és az erőfeszítés befejezését követő órán belül érdekes, e fehérjebevitel társításával szénhidrátbevitelhez; csapat orvosként jelen vagyok a professzionális kerékpározás világában, számos protokollt kidolgoztam, különös tekintettel a gyógyulás optimalizálására, és tanácsaimat ezen az oldalon számos cikkben dolgozom ki; például: http://www.medecinedusportconseils.com/2013/07/16/le-petit-dejeuner-de-lequipe-cycliste-sojasun-sur-le-tour-de-france-du-centenaire-voici-la-composition- egy-igazi-étkezés-feltöltés/ ahol megemlítem az "elágazó aminosavak" ("BCAA") fogyasztásának előnyeit, http://www.medecinedusportconseils.com/2010/05/13/seance-de-musculation-protocole-de-nutrition-sous-forme-de-conseils-tres-simples/, http://www.medecinedusportconseils.com/2013/07/06/present-on-the-tour-de-France-centenary-the-doctor-jean-jacques-menuet-kínál-nézd meg a táplálkozási stratégiát, amit kínál -aux-coureurs-de-la-formáció-sojasun /, http://www.medecinedusportconseils.com/2013/07/05/comment-recuperer-apres-leffort-entrainements-et-competitions/ ÉS Gondoskodom arról, hogy ezek a tippek magas szintű sportolóknak, amatőröknek vagy szakembereknek szóljanak.