Fehérrépa tortilla recept

A Clarinet házi készítésű kezdő receptje

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

3 tojás 20cl friss tejszín 1 nagy fehérrépa 1 mogyoróhagyma 1 C. Teáskanálra. 1/2 teáskanál gyömbér Szerecsendió 1 evőkanál. Kömény 1 tk. Koriander olaj só, bors

tortilla

Készítmény:

Vágjuk a karalábét szabályos kockákra, és szeleteljük a medvehagymát. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és főzzük meg a két zöldséget. Amikor már kezd gyengülni, tegye hozzá a gyömbért, a szerecsendiót és a köményt. Sózzuk, borsozzuk. Keverd össze.

Egy tálban villával felverjük a tojásokat, a krémet és a koriandert. adjunk hozzá sót és borsot.