Fekete retek a nyugodt hasért ...

Fekete bőr, fehér hús, alacsony kalóriatartalom: a fekete retek minden bizonnyal nem a legtáplálóbb zöldség kosarában! Az ízeit azonban meg kell érdemelni, mivel ennek a zöldségnek az erényei felbecsülhetetlenek a bélflóra egyensúlyának szempontjából.

hasért

Alacsony kalóriatartalmú fekete retek gyorsan jóllakik, miközben kiegyenlíti a néha olajban és krémsajtban gazdag nyári saláták tápértékét. Igen, eredetileg Ázsiából származik, ez a zöldség - amelynek csak a gyökerét fogyasztjuk - értékes légzési erősítő.

A B9-vitamin és a kálium forrása, emellett az epeváladék fokozásának sajátossága is. Ami elősegíti az emésztést. Ezért ajánlják a fekete retket emésztési rendellenességek (székrekedés, puffadás ...) ellen. Raphanus Sativus megismert nevéből magas víztartalmának köszönhetően elősegíti a jó béltranzitust. Olyannyira, hogy a fekete retekpor is része a növényi gyógyszerekben előírt kapszulák összetételének.