Figyelem mindazoknak, akik kenyeret esznek! Fennáll a COVID veszélye. Tudnia kell
Szerző: Radu Andone/Megjelenés dátuma: 2020-09-28 14:09
Az az információ, hogy mindazok, akik kenyeret fogyasztanak, veszélybe kerülhetnek, hogy kapcsolatba lépnek a COVID-vel, sok román figyelmeztetést kaptak. Most a ROMPAN képviselői részletekkel érkeznek, és bejelentik a lakosságnak, mi a valóság.
Fennáll-e a COVID veszélye a kenyérben? A ROMPAN képviselői sokkos reakcióval érkeznek, és mindent elmondanak a lakosságnak, amit tudnia kell erről a témáról. Aurel Popescu, a Malomipari, Pékség- és Lisztipari Ipari Munkaadók Szövetségének elnöke - a ROMPAN kifejtette, hogy a román gazdasági szereplők által gyártott és eladott kenyér és pékáruk nem képezik a koronavírok továbbításának vektorát.
"Nem szabad riasztanunk a lakosságot, és hamis információkat kell továbbítanunk a vírus étellel történő átviteléről, különösen kenyérrel, amely termék bármely román asztalán található. Valamennyi pékárut az összes élelmiszer-biztonsági szabály betartásával gyártanak, és csomagolt vagy csomagolatlan pékáruk értékesítésekor további intézkedéseket alkalmaznak az értékesítési helyeken abban az értelemben, hogy az értékesítés a higiéniai szabályok betartásával történik "- mondta Aurel Popescu az Agerpres számára.
A ROMPAN reakciója azután következik, hogy a románokat értesítették egy tanulmányról, amely szerint a Sars-Cov-2 vírus nem csomagolt kenyér fogyasztásával terjedhet. A WHO és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) kijelentette, hogy egyelőre nincs bizonyíték arra, hogy a Sars-Cov 2 vírus étellel vagy kenyérrel terjedne.
A ROMPAN azonnal felkérte az ilyen információkat benyújtó Bukaresti Egyetem munkatársait, hogy vonják vissza a jelenleg közölt információkat, és pontosítsák, hogy vannak olyan részeredmények, amelyeket a WHO vagy az EFSA nem érvényesített.
"Bár a tanulmány eredményei részlegesek és érvénytelenek voltak, nyilvánosságra hozták őket, anélkül, hogy a lakosság és az egész pékség számára felelősséget vállaltak volna. Az ilyen jellegű vizsgálatokat a szakterület szakembereinek kell elvégezniük, az eredményeket az illetékes hatóságoknak kell vállalniuk, jóváhagyniuk és hitelesíteniük. A puszta tény, hogy a Sars-Cov-2 vírus plasztikus felületen virálissá válhat, nem elegendő a fertőzés terjedéséhez, életképesnek és bizonyos szaporítóközeggel kell rendelkeznie. A koronavírusok nem szaporodnak az ételekben, a szaporodáshoz állatra vagy emberi gazdaszervezetre van szükségük "- húzta alá Popescu.
Arra hivatkozott, hogy ez az információ teljesen valótlan volt, és hogy az élelmiszer-higiéniai és biztonsági intézkedéseket a gyártók, a forgalmazók, az eladók és a fogyasztók körében egyaránt betartották.
"Úgy gondoljuk, hogy más érdekek fűződnek ezeknek a valótlan híreknek a közléséhez, hogy profitálhassunk a csomagolt kenyér és különösen az importált pékáruk értékesítésének növekedéséből" - kommentálta a ROMPAN elnöke.
Ezenkívül az ANPC kifejtette, hogy nincs bizonyíték arra, hogy a Sars-Cov-2 vírus élelmiszer-fogyasztás útján terjedne.