Figyeljen a fogyókúrás ételek összetételére - A blog
Az étrend összeállításának ismerete a diéta betartása során elengedhetetlen, ha biztos akar lenni benne élvezze a kiegyensúlyozott étrendet. Íme néhány útmutatás a segítségedre.
Az étkezés ideális összetétele
A kiegyensúlyozott étkezésnek mindig tartalmaznia kell egy fehérjeforrást (hús, hal, sovány tejtermékek, tojás, tofu vagy dióvaj), friss zöldségek és gyümölcsök, egy kis jó zsír (avokádó-, olíva- vagy repceolaj), keményítõs (teljes kiőrlésű gabona, ideális esetben). Ha diétát tart, figyelembe kell vennie az adagokat. A déli és esti étkezéseknél könnyebb lesz kiszámítani, ha a tányérját három részre osztja: fele főtt vagy nyers zöldségekre, másik fele pedig két részre oszlik, egy része fehérjékre és egy része keményítőtartalmú ételekre. Ha kapzsi étvágya van, kezdje étkezését egy előétel nyers zöldséggel vagy egy tál zöldséglevessel. Karcsúsító folyamatban jobb elfelejteni az elkészített desszerteket. Másrészt semmi sem akadályozza meg, hogy bizonyos étkezéseket kevéssel fejezzen be alma vagy körte kompót cukor nélkül vagy sima görög joghurt. Amennyire csak lehetséges, a biotermékeket és a helyi termelést részesíti előnyben.
Mit kell gondolni az ételek kiegészítő jellegéről ?
Az elválasztott rezsim, amelyet az 1950-es években indítottak el Dr. Shelton azt javasolja, hogy ne kombináljanak minden ételt egymással. A cél az emésztőenzimek munkájának megkönnyítése. Számos étrendi megközelítést ihletett ez (Montignac-módszer, Scarsdale, Demis Roussos-diéta, Antoine-diéta). Ezt szem előtt tartva a fehérjét soha nem szabad keményítővel kombinálni, inkább zöldségekkel együtt kell fogyasztani. Lúgos ételek (sovány tejtermékeket, gyümölcsöket, friss zöldségeket) nem szabad egyidejűleg fogyasztani a savtípusúakkal (kenyér, kétszersült, gabonafélék, hús, hal, baromfi, hüvelyesek). Ami a gyümölcsöket illeti, egyedül kell őket enni, 30 perccel étkezés előtt, vagy két órával azután.. Úgy tűnik, hogy ez a fajta étrendi megközelítés sok követővel a mai napig jól működik. Ha észreveszi, hogy nehézségei vannak az emésztéssel és a kiürüléssel, amikor egyes ételeket egymással kombinál, akkor néhány napig követheti ezeket az irányelveket. ?