Fitt idős korban - étkezzen egészségesen, jobban éljen
Célmeghatározás
Az "Alkalmas idős korban - egészséges táplálkozás, jobb életmód" elnevezésű kezdeményezés célja az idősebbek étkeztetésének optimalizálása, valamint a szakemberek, a multiplikátorok és az idősebb emberek tudásának frissítése a kiegyensúlyozott étrendről és az idősebbeknek szóló testmozgásról. A cél az idősek igényeinek kielégítése a lehető legmagasabb életminőség fenntartása érdekében mind az idősek létesítményeiben, otthon, mind az idősebb csoportokban végzett tevékenységek során.
végrehajtás
A Német Táplálkozástudományi Társaság e.V. (DGE), a hamburgi fogyasztói központ vezetésével működő fogyasztói központok és az Idősek Szervezeteinek Szövetségi Munkacsoportja (BAGSO) felelősek az "Idősek életkorának megfelelő" megvalósításáért.
A partnerek megfelelő ajánlatait a www.fitimalter.de közös weboldalon találja meg:
Az idősek közösségi étkeztetése területén kidolgozták a "DGE minőségi előírásait a helyhez kötött nyugdíjasok étkeztetésében" és a "DGE minőségi előírást a kerekes étkezések számára". Ezek célja az idősek étkeztetésének optimalizálása és minőségének biztosítása. Az „Idős korban való alkalmasság” kiállításokon, rendezvényeken és konferenciákon is képviselteti magát.
A weboldal tájékoztató témákat, valamint sok gyakorlati tippet és információs anyagot kínál a szakembereknek és a sokszorosítóknak az idős vendéglátáshoz kapcsolódóan. Az érdeklődők megtalálják a receptadatbázist, az összes letölthető adathordozót, valamint információkat a DGE minőségi előírások és a jelenlegi szemináriumi program végrehajtásáról.
Fogyasztói tanácsadó központ
A mindennapi életben való étkezéssel kapcsolatos számos kérdést jó társaságban vitatnak meg, és az időseknek lehetőségük van saját vélemény kialakítására. A kurzus oktatója megválaszolja a táplálkozással, a mindennapi étkezési szokásokkal és a dolgok nyomon követésének nehézségeit vásárlás közben. A vendégek részvétele változatos rendezvényt jelent, amely ötleteket és javaslatokat hagy maga után a saját menüjéhez.
BAGSO
Az időskorú polgárokkal dolgozó szorzók megvitatják az életmód, az egészség kiegyensúlyozott étrenden keresztüli előmozdításának, a megfelelő száj- és fogápolásnak és a fizikai és szellemi teljesítmény, valamint az élet élvezetének fenntartásához szükséges testmozgás közötti összefüggéseket. Megbeszélik és kidolgozzák, hogyan tudják aktívan és hatékonyan megvalósítani ezt a témát idősebb csoportjaikban.
Az idősek járóbeteg-ellátása és fekvőbeteg-ellátása szakemberei számára képzéseket tartanak a táplálkozással és az idősebb emberek teljesítményének fenntartásával kapcsolatos konkrét kérdésekről. Négy kísérleti településen szerzett tapasztalatok alapján iránymutatást dolgoznak ki az idős emberek saját otthoni környezetében nyújtott szolgáltatási ajánlatok kidolgozásához az önkormányzati szintű szereplők számára.