Fogyás Éhes állapotban az agysejtek megemésztik magukat
Amerikai kutatók láthatóan egereken végzett kísérlet során derítették ki az éhség okát a diéta során. Amikor az állatok éheztek, az agyuk emészteni kezdte saját sejtjeit. Ez nyilván éhségjelzést vált ki.
A diéták senkinek sem jelentenek szórakozást. Az éhségérzet folyamatosan felmerül, a kudarc valójában elkerülhetetlen. Amerikai kutatók erre most szokatlan magyarázatot mutatnak be: Ha sokáig éhezünk, az éhségközpont agysejtjei megemészteni kezdik magukat. És ez éhségérzetet vált ki belőlünk, amint azt a tudósok kifejtik a "Sejtmetabolizmus" magazinban. Vizsgálatuk során a kutatók egerek agyát vizsgálták, miután tizenkét órán keresztül éheztek. Mi történt ezután: Ez idő alatt a hipotalamusz egyes sejtjei elkezdtek önemészteni. Olyan folyamat, amelyet a kutatók még soha nem láttak az agyban. Az autofágia - a folyamat nevén - a testben fordul elő, például az izomsejtekben. Ha a test hosszú ideig éhezik, lebontja a sejteket. A test a lebontott fehérjéket energiává dolgozza fel, az izomtömeg eltűnik. A jelenség éhező gyermekeknél figyelhető meg például, amikor a gyomruk egy idő után "felpuffad": a test lebontotta a sejteket, és a felszabadult folyadék összegyűlik az alhasban.
Az éhség kiválthatja az autofágia folyamatát
Az agyat korábban ellenállónak tekintették az autofágia ellen. „Vizsgálatunk bemutatja a hipotalamusz neuronjainak egyedi jellegét. Csak ők képesek fokozott autofágia mellett reagálni az éhezésre. ”- mondja Rajat Singh tanulmányigazgató, a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Főiskola munkatársa. Átvihetők ezek a megfigyelések az emberekre is? A tudósok úgy gondolják. Remélik, hogy az új eredmények lehetővé teszik számukra a makacs elhízás elleni küzdelmet. További kísérletekben a kutatóknak sikerült megakadályozniuk az autofágia folyamatát. Az egerek kevesebbet ettek és jelentősen lefogytak.
Az agy így emészti meg önmagát
Hogyan működik az önemésztés folyamata az agyban? A kutatók szerint a kiváltó ok a szabad zsírsavak. Ezek a véráramba kerülnek, amikor a test megtámadja a zsírtartalékokat. Ha ezek a zsírsavak bejutnak a hipotalamuszba, kiváltják az agysejtek lebontását. Az autofágia megváltoztatja az agy kémiáját és éhségjeleket vált ki. Ha az emberek most más zsíros ételeket fogyasztanak, ez valódi ördögi kört válthat ki. Egy másik kísérletben a kutatók blokkolták az önemésztést azzal, hogy az egereknek gátlót injektáltak. Az éhezési hormon termelése kisebb lett, ez a váltás észrevehető volt. "Ennek eredményeként csökkent az étkezés utáni ételfogyasztás, csökkent a testsúly és csökkent az összes zsír" - mondta Singh.