Fogyasszon egészségesen és maradjon karcsú télen Fenntartható tippek
A villámdiétáktól kezdve a radikális lemondásig: mindent megtesz, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól a pazar ünnepek után. Nagyon könnyű természetesen és fenntarthatóan karcsúvá válni.
Nemcsak a karácsonyi szezonnak vannak buktatói a kalóriákat tekintve. Ha a tikkasztó meleg miatt alig van kedvünk nyáron bőséges finomságokat fogyasztani, a kiadós ételek íze annál jobb a hideg évszakban, és a kanapét gyakran preferálják a szabadtéri testmozgás helyett. Igen, egy babonát előre visszavontak: a zsír nem hízik meg. A kiadós sült vagy a melegítő pörkölt télen is egészséges lehet.
Miért csak a kövér nem hízik meg
Ha igazán gazdag ételt fogyaszt, akkor csak meg kell jegyeznie, hogy jobb egy kicsit visszatartani keményítőtartalmú ételekkel, például tésztával, burgonyával vagy galuskával. Ennek oka: Ha keményítőtartalmú ételeket zsíros ételekkel fogyasztanak, akkor a szervezet először átalakítja a szénhidrátokat. Maga a zsír akkor válik igazi zsírpárnává.
Különösen este a zsírpárnák általában a csípőnkön ülnek. A fenntartható tipp azoknak, akik szeretik a fűszereseket: Jól ízesítsük friss borssal vagy chilivel. Ez visszafogja az étvágyat. Alternatív megoldás zöldséges köretként: Fogyasszon lehetőleg keserű anyagokat tartalmazó zöldségeket. Mivel a benne lévő keserű anyagok biztosítják a zsír jobb átalakulását, a vágyat visszaszorítják, és az étvágy is csökken. A keserű anyagokat tartalmazó ételek sokféle példája a báránysaláta, az articsóka, a cikória, a radicchio vagy a cipósaláta, valamint a kelbimbó. Tehát miért ne lehetne báránysaláta pestót készíteni. A báránysaláta pesto finom receptje itt található.
Fenntartható: alternatívák, amikor édességre vágyik
Ha valami édesre vágyik, télen van néhány kevésbé kalóriadús alternatíva. Azok, akik figyelnek a karcsú vonalra és egyszerre szeretnének valami édeset elfogyasztani, használhatnak mézeskalácsot vagy orosz kenyeret, étcsokoládét vagy nagymama sült almáját. A legjobb sült alma receptek itt találhatók.
Szintén fenntartható: gyorsétterem helyett lassú
Nem csak télen van: egyél lassan. Mert bármennyit is esznek, a test csak 20 perc múlva számol be a jóllakottság érzéséről. Sokan tudják ezt, de legyünk őszinték, ki teszi például a rövid, stresszes ebédszünetben? Tudatosan étkezve és betartva néhány szabályt, senkinek nem kell elmennie valami nélkül, nemhogy éhezni, ha télen is jót akar tenni magának és az alakjának.