Főzz húsvétra Margit román hercegnő receptjei szerint
A könyvben összegyűjtött menük gyűjteményéből egyesek érzelmi értékkel bírnak, másokat más királyi házak tagjaitól kapnak, például Károly hercegtől vagy Szófia királynőtől.
Megtiszteltetés számunkra, hogy átléptük az Erzsébet-palota küszöbét, és megkóstolhattunk néhány ételt, amelyet a királyi fensége, Margaret hercegnő javasolt.
Sokan azt gondolhatnánk, hogy egy királyi családban a főzés kifinomult. De Margaret hercegnő az ellenkezőjét bizonyítja! Az egyszerű receptek és a legjobb minőségű alapanyagok aranyszabályok mind a napi étkezések, mind a hivatalos vacsorák alkalmával.
Az édesanyja, Ana királynő által készített ételeken semmi bonyolult nem készül!
Ez egyike azoknak a magyarázatoknak, amelyekre a "királyi szakácskönyv" igen változatos kulináris hagyományokból származik. És ennek a könyvnek a "konyhája", annak kreatív folyamata különleges volt!
Olvassa el
Világszerte több mint 50 meghívást indítottak. És mivel sok étvágygerjesztő recept érkezett, elegendő anyag maradt egy második kötethez.
Éppen ezért a minél változatosabb saláták sem hiányoznak a napi menüből. Egyél cukkini kapros szósszal, édeskömény, spárga, cékla almával, tök gyömbérrel, endívia dióval és mézes mártással.
A tészta, mint a mediterrán konyha sok más hatása, különleges emlékeket ébreszt. A firenzei ünnepek alatt nagymamája, Elena anya királynő - egyszerűen és természetesen főzött. De vannak más inspirációs források is, ugyanabban a stílusban!
Akár családi étkezésekről, akár több mint 20 vendéggel való összejövetelekről beszélünk, ezek mind emlékezetes örömökké válnak.
A kicsi, meghitt étkezőasztalt most Károly hercegtől ajándékba kapott edények díszítik.
Az Elisabeta Palace konyhája az a műhely, ahol a finomságokat tesztelik, és az étlap minden elemét megbeszélik.
A zöldségeket, többnyire jól érett paradicsomokat, megfelelő darabokra vágva keverjük össze. Mindkét! És a végén - mindenki megszórja a pirított zöldségek és a főtt tojás darabjait, hogy nagyobb legyen az állaga és a színe.
Dániának és nekem nagyon sok emlékem van róla, amikor nagyon fiatal voltam, és fel kell gyógyulnom az emlékezetemből, de feladtam, kudarcot vallottam. Felhívtam néhány rokont oda, és elmondták, hogy amit kitaláltam, az jó, azt újjáépítettem.
Rebarbarából készítik, frissen vagy a fagyasztóban tartják, szeletekre vágják és cukorral forralják. Ehhez adnak különféle bogyókat. Számunkra az eredeti változatot választották, amelyet a könyv is bemutat. Piros ribizlit, valamint egy kis málnát tartalmaz. A végén ízlés és művészi bemutatás céljából tegyen egy kis édes tejszínt.
Az ilyen könnyű és ízletes ételek tökéletesen szemléltetik az egyre nyilvánvalóbb tendenciát: az egészségesebb étrenden alapuló ételeket.
Az idősek és a gyerekek egyaránt egész évben, nemcsak az ünnepek környékén, a "Margit Hercegnő" Alapítvány figyelmébe kerülnek. És holnap, a Virágon, ahogyan Őfelsége neve, az étkezés valóban alkalom lesz az örömre.!