Frissen összenyomott sütés nélküli fagylalt szendvicsek

Sütés nélküli fagylaltos szendvicsek
Jellemzők
- Összesen 10 óra 25
- Elkészítés 25 perc
- 10 óra pihenés
- Adagok 6-8
Tápanyagok
Az alkalmazott fagyasztott öntettől függően ez a recept lehet vegán is! Gluténmentes és paleo diétára is alkalmas.
Hozzávalók
- 1 csésze Medjool datolya
- 2/3 csésze víz
- 2/3 csésze kókuszliszt (lásd a megjegyzést)
- 1 C. vanília
- 1 csipet só
- 1/2 csésze mini csokoládé chips
- 2 csésze fagylalt vagy más fagyasztott készítmény, kissé megpuhítva (lásd a megjegyzést)
Készítmény
* Szüksége lesz egy nagy teljesítményű keverőre.
Megjegyzések
Kókuszliszt
- A kókuszliszt nem helyettesíthető. Ez egy nagyon sűrű liszt, amely sok nedvességet szív fel, amely nagyon jól kezeli, és kissé "ragacsos" textúrát ad, amit itt keresünk. A nyers búzaliszttel ellentétben ez nem jelent e baktériumokkal való szennyeződés kockázatát. Coli. A kókuszliszt többe kerül, de nagyon sokáig eltarthat anélkül, hogy avasodna.