Füstölt csirkemell fetával - recept

összetevők
Adagok: 4
- 4 csirkemell
- 8 szelet szalonna
- 150 g feta
- 1 evőkanál paradicsom (szárított)
- só
- bors
Tematikus világok
Támogatta
készítmény
- A füstölt csirkemell fetával A szalonnát apróra vágjuk, és olaj nélkül ropogósra sütjük.
- Szétmorzsolja ujjaival a juhsajtot. A paradicsomot apróra vágja. Keverj össze mindent, és ízesítsd sóval és borssal.
- Töltsön két kézzel egy tésztaedényt (betéttel) és tegye a tűzhelyre. Hevítsük, amíg a füstölőliszt lassan füstölni kezd.
- Helyezze a csirkefiléket egy darab sütőpapírra, és tegye a tészta betétjébe. Tegye az edénybe, fedéllel szorosan zárja le, és jól csomagolja műanyag csomagolással.
- Dohányozzon közepes lángon körülbelül 10 percig. Ezután vegye ki az edényből, és vágja apró zsebbe. Öntsük bele a feta keveréket.
- Mindegyik oldalát forró serpenyőben, kevés olajjal tépje fel. Ha a csirke még mindig nyers, főzzük a sütőben 160 ° C-on. A füstölt csirkemell fetával szolgál.
Tálalja a füstölt csirkemell fetával tökös és gránátalma gröstl.