Gambas recept laskagombával és rizottóval

Rizottóval tálaljuk

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

300 G fagyasztott nyers garnélarák farka 200 G friss laskagomba 2 mogyoróhagyma 1 tk friss gyömbér, apróra vágva 1 tk citromfű, apróra vágott 1 tk petrezselyem Só, bors 2 evőkanál olaj

recept

Készítmény:

Gyorsan és egyszerűen elvégezhető.

Egy serpenyőbe tegye a választott olajat és közvetlenül a fagyasztott garnélarák farkát, amint rózsaszínűek, 2–4 perc alatt távolítsa el őket,

Tegye a csíkokra vágott laskagombákat, ha azok nagyok (a főzés hasonlóbb darabokkal egyenletesebb), vagy vásárláskor válasszon kicsi, magas lángon barnát.