Garnélarák és avokádó saláta
Érdeklődni: 06 68 72 53 51
Ez a garnélarákos és avokádósaláta recept tökéletes egy könnyű ételhez. Az avokádó jelenlétének köszönhetően omega-3 forrása.
2 fő részére
200 g hámozott garnélarák vagy
300 g garnélarák farok
2 paradicsom
1/2 zöld saláta
1 avokádó
1 citrom
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál sherry ecetet
Só, bors 5 bogyó
1. Héjazza meg a garnélarák farkát, majd tegye félre.
2. Bolyhosítsa meg a salátát és mossa meg.
3. Mossa meg és vágja fel a kockákra vágott paradicsomot.
4. Vágja félbe az avokádót, távolítsa el a gödröt, majd a bőrt. A húst vágjuk kockákra és citromozzuk meg.
5. Készítse elő az öntetet az olívaolaj, a sherryecet, a citromlé, a só és a bors összekeverésével.
6. Keverje össze az összes hozzávalót a vinaigrettel és tálalja.
Adagolás adagonként (400 g):
300 Kcal
Fehérje: 24 g
Szénhidrátok: 7 g
Zsír: 19 g