Gesztenyés krém és kandírozott gesztenyehab

Ünnepi desszertek Entremets

gesztenyés

Gesztenyés krém és kandírozott gesztenyehab

Kihasználtam a csokoládé értékesítését, és megvettem 2 doboz Szétterült a gesztenye. Nagyon szeretném elkészíteni ezt a süteményt kandírozott gesztenyével és gesztenyekrémmel, ami nagyon tetszett.

4 fő részére (4 pohár típusú tapas pohár)

  • 260 g Gesztenyés krém
  • 250 g mascarpone
  • 2 tojás
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 kis marék törött Szétterült a gesztenye