GINGER, FELMELEGÍTŐ NÖVÉNY; ADITYAM
TERMÉSZETES EGÉSZSÉG
A természetes egészség a globális megközelítés része vissza a természetbe, ökológiai megközelítésben, amely abból áll, hogy megfelelően étkezünk, miközben tiszteletben tartjuk a környezetet és az ételünk forrását.
Számos hagyomány világszerte, például Indiában és Kínában, évezredek óta fennáll növények használata a megelőzés érdekében vagy enyhíteni bizonyos szezonális vagy krónikus betegségeket és fertőzéseket. A növényeket akár az étellel is társítják, vagy egyes ételekkel kombinálják, mivel bizonyos aromás növények is lehetnek a nyugati konyhában. Az ételek nagy megelőző szerepet töltenek be, valamint az étrend-kiigazítások révén gyógyító hatásúak, amelyek lehetővé teszik az esetleges egyensúlyhiányok leküzdését, anélkül, hogy felidéznék Hippokratész híres idézetét: "A húsod legyen az egyetlen medecine".
Nyugaton a középkorban kolostorokban és kolostorokban termesztették a növényeket, és szóba került a Simple (Simplicis Herbae) termesztése, amely név tizenhat vadon élő növényt jelöl. Ezeket a növényeket terápiás erényeik miatt termesztették a kertekben, az úgynevezett szimplák négyzeteinek, akiknek hivatása volt gyógyítsa a testet és a lelket. Az ezekben a kertekben termesztett növények közül a gyógynövényes szerzetesek egyszerűbb gyógymódokat állítottak össze egyetlen növényrel, szemben a bonyolultabb gyógyászati készítményekkel. Az egyszerű "gyógyító erényekkel" rendelkező növényfajtákat önmagukban, vagyis a természet által biztosított módon gyűjtik össze bizonyos betegségek megelőzése vagy enyhítése érdekében, akár gyógyteák, akár folyékony koncentrátumok formájában használják őket, akár nem. fűszerek. Az idők folyamán a gyógynövények listája gyarapodott, és a gyógynövénygyógyászok egymást követő generációi a gyógyszeripar legutóbbi megjelenéséig használták őket alapjaiként gyógymódjaiknak.
Dominique Baudoux aromatológus és fitoterapeuta szerint "A gyógynövényesség minden ember ősi jogán alapul, hogy gondoskodjon magáról abból, amit a természet elérhetővé tesz számára ... A hatékony természetes termékekre való áttérés ökológiai logikát követ, mivel ezek kevésbé szennyezik a környezetet, és nem befolyásolják a vízi utakat vagy a hulladéklerakókat. "