Goji (bogyók) - L univers de Marie

Cikkek

sújt veszteni. sport és táplálkozás.
Marie receptkönyv
család
Az ünnepi étkezések bélyegezték a fogyást vagy sem
barátok sarka
Karcsúsító receptek
Thermomix vagy Cookéo receptek.
költők sarok
Alacsony kalóriatartalmú menü ötletek
Egyedül eszem .
Vegetáriánus ételeim
Körbejárja a házamat.
Kis munkák
Megfőzöm az AMAP kosaramat
könnyű tészta és "boulange",
Kis ínyenc ételek cukorbetegeknek
A partnereimmel és én teszteltünk .
Én publikáltam. megcsináltad !
Gluténmentes életem
Szív egészséges receptek. stroke kockázata.
Ketogén alacsony szénhidráttartalmú ketó
Alacsony nátriumtartalmú étrend
Minden elem

fotóalbum

Marie állatok
A virágaim
Munkáim!
Marie ház
konyha Marie
Furcsa montázsok és nevetés
Enyém
fogyni WW-vel
Az életem
Az összes kép
Diavetítés

Fórum

Blogtagok

Hírlevelek

Partnerek

Felfedezni

Keresés +
Élet a Titine-nál
Üdvözöljük az interligne-n
Üdvözöljük a Balbalában
köszöntelek Barátaim
madárballadák
Jó étvágyat
Aude a konyhában van: függetlenség és származás
Konyha robotokkal vagy anélkül. gluténnel vagy anélkül!
Kázmér világa
J-M. Martin, szerző
Minden partner
Javasoljon egy partnert

Goji bogyó)

Küldés: 2012. június 4, hétfő, 00:00:00

A Goji bogyókat évezredek óta fogyasztják Ázsiában, és gyógyhatásukról híresek. Úgy gondolják, hogy stimulálják Ying-et (erő, dinamizmus, vitalitás) és élénkítik a qi-t (létfontosságú energia).

Hogyan termelik ezeket a bogyókat

A goji egy olyan gyümölcs, amely a Lycium Barbarum és a Lycium Chinense örökzöld cserjékből származik.

A lyciet növényekről

A Goji két faja (Lycium barbarum és Lycium chinense) fás lombhullató és évelő növények, amelyek 1-3 méter magasságig nőnek.

Ezek a növények a Solanaceae családba tartoznak. Kína, Mongólia és Tibet Himalája mérsékelt és szubtrópusi régióiban élnek.
A Lycium chinense (kínai wolfberry) főként Kína déli részén növekszik, és általában kevésbé magas, míg a Lycium barbarum (közönséges wolfberry) Kína északnyugati részén (Gansu, Ningxia, Qinghai, Mongólia belső területein) nő, és általában magasabb.

A Lycium növény ezen két faját főleg a hegyekben termesztik, Kína északnyugati részétől Mongóliáig. A világon több mint 70 egyéb Lycium fajta van, de valójában csak a Barbarum és a Chinense fajok terjesztik.
A közönséges wolfberry a leggazdagabb vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Főleg terápiás célokra használják. Ez a legtöbb forgalomban lévő faj nyugaton.
A kínai wolfberry nagyon népszerű Kínában, és a kínai piacon kívül is kezd ilyen lenni. Főleg gyógyszerként használják.
A Goji bogyó egy kicsi, karcsú vörös gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy kis hosszúkás cseresznye. Ennek az antioxidáns gyümölcsnek ritka orvosi és táplálkozási erényei vannak, vitaminokat, aminosavakat, karotinoidokat tartalmaz. mindezek hasznosak az egészségre. Különösen hasznos lenne fáradtság, túlzott koleszterinszint ellen. öregedésgátló ételről is beszélünk.

A goji gyümölcsöket az árnyékban lassan szárítva tartósítják. Ezt az élelmiszer-terméket évszázadok óta fogyasztják Tibetben. A "boldog bogyó" becenevet viseli a feltételezett jó közérzet miatt.

A goji bogyó évszázadok óta része az ázsiai természetes gyógyszerek gyógyszerkönyvének. Az 1980-as évek óta tudományos eredmények virágoztak e gyümölcs körül: közel 90 van, vannak megbízhatóbbak és objektívebbek, mint mások. A kínai kormány tudományos és technológiai bizottsága még "nemzeti kincsnek" nyilvánította a Gojit!

Egészségügyi előnyök

A goji bogyók erényei Ázsiában nagyon régóta ismertek. Az ázsiai fogyasztók dicsérik ennek a "szuper gyümölcsnek" a hosszú távú előnyeit, de a nyugati világ csak a közelmúltban ismerte őket. Kínában a Goji szárított formáját az összes szupermarketben értékesítik.