Gratin d; alacsony kalóriatartalmú padlizsán; Margaux Peyraga
Finom padlizsán, paradicsom és parmezán gratin, tele ízekkel, de alacsony kalóriatartalommal. A marhahúshoz tökéletesen passzol, de halhoz vagy tojáshoz is élvezheti.

6 fő részére
Hozzávalók:
600 g padlizsán
300 g paradicsom
250 g szerves paradicsompép
60g parmezán
2 teáskanál olasz fűszer (bazsalikom, oregano, fokhagyma, zsálya, napon szárított paradicsom ...)
Só bors
Lépések:
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Mossa meg a padlizsánt és a paradicsomot, majd vágja szeletekre.