Grillezett csirke, mangó, saláta, menta, rizs cérnametélt 5.50 AGEDASHI TOFU - PDF letöltés
Kezdők SPRING ROLLS grillezett csirke, mangó, saláta, menta, rizs cérnametélt 5.50 AGEDASHI TOFU sült tofu, tengeri moszat, szárított polip pehely, tsuyu mártás 5.50 FRISS SALÁT WAKAME alga saláta, zöld alma, uborka, paradicsom meggy 6.50 CSIRKE RAVIOLI GYOAS grillezett japán gombóc/ecetes szójaszósz 6.50 GARNCTEMPURA 5/garnélarákos fagyasztóval 9,50 TAKOYAKI S 5/polip golyó, okonomiyaki szósz, kewpie majonéz, szárított polip pehely 6.50 SALMON TARTARE kockára vágott lazac, avokádó, mangó, lazac roe vékony halszeletek, perces pácolás ponzu mártással és wasabi yuzuval 9.50 VEGYES TÁMLA választék tempura: garnélarák (3)/csirkeharapás (3)/garnélarák nem (3) 12.50 KARA-CSIRKE ropogós csirke szójaszószban pácolva tsuyu (x 6) 6,50

SASHIMI (x 4) lazac 5.00 tengeri keszeg 6.00 tonhal 7.00 SUSHI (x 2) lazac 4.50 tonhal 5.50 grillezett lazac 4.50 angolna 5.50 garnélarák 5.00 lazac és tonhal tartár 6.50 tekercs (x 6) lazac tekercs avokádó sajt 6.50 lazac rukkola sajt 6.50 tataki lazac avokádó sajt fűszeres 7.00 CALIFORNIA (x 6) garnélarák tempura 6.50 lazac tempura avokádó 6.50 marhahús sajttal 6.50 szivárványos lazac és tonhal 7.50 TAVASZ (x 6) tempura garnélarák uborka sajt 8.50 avokádó sajtos uborka 6.50 főtt tonhal avokádó 6.50 YAKITORI (x 2) csirke 5.00 csirke húsgombóc 5,00 marhahús sajttal 5,00 gomba 4,00 padlizsán 4,00 cukkini 4,00 lazac 5,00
Aláírás Makis, amelyet 8 UNA CALIFORNIA ANGUILLET szolgál fel rákhússal, avokádóval, uborkával, bonito forgácssal, angolnával, unagi mártással 15 MAGIC EBI california garnélával, avokádóval, uborkával, balzsam szószsal 15 EBI TEMPURA RAINBOW california rántott garnélával és uborkával, tonhalral körülvéve, lazac és avokádó, majonézes árnyalat 15 STRAWBERRY S california lazac, tonhal, tengeri keszeg, eper és mangó coulis, libamáj szíve 16 SO SALMON kaliforniai ropogós tekercs tonhal/avokádó/uborka szívvel, tartárkupola fűszeres lazac 15 SAY SAJT Kalifornia a marhahús yakitori szívében sajttal és avokádóval, lazac és szárított polip pehely veszi körül. 12 CALIFORNIA COLLECTION belül: uborka/főtt tonhal és uborka/surimi felső: garnélarák/főtt tonhal/lazac tataki/surimi/angolna/mangó/tataki tonhal/avokádó 14
Az ételeket a napi 2 „aromával” szolgáljuk fel CHIRASHI SAKE DON lazacot, avokádót, lazactojást, ecetes rizságyon CHIRASHI MORIANASE választék halat és avokádót ecetes rizságyon 15 18 DONBURI GYUNIKU DON marhahús rizs, tojássárgája, báránysaláta, sárgarépa és gyömbér csíkokban rágcsálva KAYSU TORI rántott csirke egy tál rizzsel zöldségekkel, Iyusu szósz 16 15 POKE Bowl SO CALI Bowl lazac, avokádó, uborka, wakame, edamame, ecetes rizs, tobiko, tobiko wasabi, savanyú gyömbér, szezámmártás, mangó, retek MARINÁT TÁL 16 tonhal, lazac, póréhagyma és uborka koriander, menta, 7 fűszer, ecetes rizs, vörös retek, lazac tojás, citromos szósz ízeivel 17