Grundsch; Probstzella mindent megtanul; a helyes táplálkozásról; a Saalfeld Ostthüringer Zeitung-ban
Probstzella projekthét az egészséges táplálkozásról, tejes bulival. A fejlesztő egyesület pedig gyümölcsöt és zöldséget támogatott. Péntek egy próbanap a leendő hallgatók számára.
A tejparti a tejről és az abból készíthető termékekről szólt. A képen: a sajtnyárs állomás.
Fotó: Kathrin Puchta
Az őszi szünet utáni első iskolai hét az egészséges táplálkozásról szólt a Probstzella általános iskola tanulói számára. A „csipkebogyó”, „napraforgó”, „a szemestől a kenyérig”, valamint a „gyümölcs és zöldség” elnevezésű négy csoportba sorolták a névadó ételek sokféleségét és a kiegyensúlyozott étrendet. "Évek óta csináljuk ezt a projektet, és a gyerekek mindig izgatottak" - mondja boldogan Ute Hotze igazgatónő.
A központi rész csütörtökön a tejbuli volt, amelyen a thüringiai tejszövetség két alkalmazottja különféle tejtermékeket mutatott be, majd maguk készítették el őket. A regionális társulás egyik helyi partnere a schwarzai Herzgut tejüzem, amelyből tejet és sajtot nyernek. Christine Peter Dittrichshütte-ből, a türingiai tejszövetség mintegy 15 regionális tiszteletbeli alkalmazottja közül az egyik elmagyarázza: "Néha hagyom, hogy a gyerekek megmutassák az ebéddobozuk tartalmát, és néha felfedezek egy szelet fehér kenyeret, rajta Nutella" - mondja.
OTZ hírlevél
Hírek a régióból
Egészséges alternatívaként kollégájával, Karin Bauerrel és a gyerekekkel sajtnyársakat készítenek szőlővel, gyógynövénykvarccsal, valamint gyümölcsjoghurttal és tejjel. - A gyerekek gyakran nagyon meglepődnek azon, hogy mit tehetsz magad, például a bogyós joghurtot. Ezt általában csak vásárolt termékként tudják ”- mondja Peter. A nők egyelőre hagynak hagymát és fokhagymát a kvarkban. "Először ízelítőt akarunk nekik adni" - mondja Karin Bauer. Kint vannak az óvodákban és az iskolákban is, életkoruknak megfelelő tejpartikkal.
Természetesen az első – negyedik osztályosok tudták, hogy a tej eredetileg nem a szupermarketből származik, hanem tehenekből, juhokból és kecskékből. Ma, a hét végén a diákok főznek egymásnak az iskolai kertjük termékeivel, egy nyílt nappal kombinálva a leendő első osztályosok számára. Az iskolafejlesztő egyesület gyümölcsöt és zöldséget támogatott.