Gyümölcskása csecsemőknek Mennyire egészséges a kész zabkása; Micsoda élet
A kész gyümölcspép praktikus, időtakarékos és bármikor elérhető. Ennyit az előnyökről. És természetesen a legtöbb csecsemőnek is tetszik az alma, a banán és a korsó édes íze. Miért ne, ha csak egészséges gyümölcsöt tartalmaznak, igaz? Tehát mennyire jó a kész gyümölcspép a tégelyben és az összenyomható tasakban, és az anyukáknak és apukáknak mely összetevőkre vagy összetevőkre kell figyelniük?
Gyümölcskása csecsemőknek - mikor kell elkezdeni?
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az úgynevezett kiegészítő ételekkel kezdjék fokozatosan az ötödik hónaptól kezdve. Ez pürévé vagy kásává feldolgozott élelmiszerekre vonatkozik, például zöldségekre, burgonyára, húsra, halra vagy gabonafélékre. Az így kapott zabkása étkezés fokozatosan felváltja a korábbi tejételeket. A hatodik hónaptól kezdődően további összetevőként gyümölcsöt adnak hozzá, amelyet például a tejbe és a gabona zabkásába pépesíthet. Egy hónappal később a baba élvezheti a tiszta gabona- és gyümölcskását. Hébe-hóba tiszta gyümölcspép - a legjobban saját maga készítette. Ez a táplálkozási szakemberek tanácsa a bébiételek számára. Mivel a gyümölcspüré nem pótolhatja a teljes ételt. Vitamint tartalmaz, de nem annyi tápanyagot, mint a gabonafélék, zöldség- és burgonyakása.
Babakása: káros anyagoktól mentes, de gyakran túl édes
Ha gyorsan akar menni, vagy éppen útközben van, akkor a kész gyümölcspép üvegben vagy műanyag zacskóban megfelelő. A választék nagy és változatos. Mivel a bébiételek gyártására szigorú irányelvek vonatkoznak, ezeket a termékeket általában egészségkárosítónak tekintik. Azok a fogyasztóvédelmi szervezetek, amelyek rendszeresen tesztelik a kész gyümölcspépet, és eddig sem szennyező anyagokat, sem csírákat nem találtak, ugyanarra a következtetésre jutottak.
De vajon ezek a késztermékek is egészségesek? A legtöbb gyümölcspépet tartalmazó címkén a "hozzáadott cukor nélkül" vagy a "cukrozatlan" felirat szerepel. Valójában a tesztelt termékek cukortartalma gyakran 10 százalék körül mozog. A Német Gyermek- és Serdülőkori Orvostudományi Társaság szerint ez túl sok. A magas cukortartalmat nem a cukor hozzáadása okozza, hanem nagyon édes gyümölcsfajták használata. Ezenkívül sok kész gyümölcspép gyümölcslevet-koncentrátumot, vizet és sűrítőszert, például rizslisztet is tartalmaz. Ez csökkenti a gyümölcspüré mennyiségét és a tápanyagtartalmat, míg a gyümölcscukor mennyisége nő.
A korai cukorfogyasztásnak van hatása
A gyermekorvosok és a táplálkozási szakemberek egyetértenek: amikor a csecsemők és a kisgyermekek gyakran kész édes gyümölcspépet fogyasztanak, túl sok fruktózt fogyasztanak. Ez növelheti a zsírmáj vagy a fogszuvasodás későbbi kialakulásának kockázatát. A gyümölcspépben lévő túl sok cukor az étel nagyon korai szokásához vezet, amelynek erős édes íze van. Ez viszont az elhízás és a cukorbetegség nagyobb kockázatát jelenti az élet későbbi szakaszaiban. Másrészt azok a fontos tápanyagok, amelyeket a csecsemők valóban jól tudnak használni kiegészítő ételekben, ritkán találhatók meg a tiszta gyümölcspürében: A zöldség-, zöldség-, hús- és gabonakása sokkal jobban alkalmazható vas, cink, jód, B-vitaminok és értékes zsírsavak ellátására.
És gyümölcspép nyomott zsákokban? Nem csak túl sok fruktózt tartalmaz, mint sok előre elkészített kása egy korsóban, van még egy hátránya is: mivel a kicsik nagyon könnyen kiszívják a pürét a kifolyóból, szájmotorikájuk nem képzett. Ennek eredményeként néhány csecsemőnek később problémái lehetnek a kanállal való étkezéssel, vagy néha nem hajlandók gyümölcsdarabokat venni anya és apa kezéből - derül ki a Német Gyermek- és Serdülőkori Társaság kutatási projektjének eredményéből.
Tartsa nyitva a szemét, amikor gyümölcspürét vásárol - ez az összetevőktől függ
A kész gyümölcspép kiválasztásakor különös figyelmet fordítson a gyümölcs összetételére, és inkább olyan termékeket részesítsen előnyben, amelyek csak adalékok vagy akár ízek nélküli gyümölcsfajtákat sorolnak fel. A cseresznyével, mangóval vagy banánnal készült kása kevésbé szerepelhet az étlapon magas fruktóztartalma miatt. Az összetevők listájából néha nem derül ki, hogy mekkora a hozzáadott gyümölcspor vagy gyümölcslé koncentrátum aránya. Ha igen, a táplálkozási szakértők azt tanácsolják a szülőknek, hogy kezdjék el kóstolni: A zabkása elég édes íze van neked? Akkor alkalmatlan a gyermeke számára.
Egyszerűen jobb: házi gyümölcspüré
Aki maga készít gyümölcspürét, az is meghatározhatja, hogy mi kerül a pürébe. Válasszon például szezonális és regionális organikus gyümölcsöt, magas benne rejlő cukor nélkül. Könnyedén elkészítheti a házi kását nagy mennyiségben, és részletekben lefagyaszthatja. Ha magának készíti el a gyümölcspépet babája számára, akkor fokozatosan nagyobb gyümölcsdarabokat is hagyhat benne. Arra ösztönzik a babát, hogy gyakorolja rágóizmait. Éppen ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a babáknak kézzel kínáljanak apró gyümölcsdarabokat, amint elegendő fog van. Ez a baba érzékszerveit és ízlését is edzi. Ezenkívül egy ilyen szeretetteljes étkezési tapasztalat erősíti a csecsemő és gondozói közötti köteléket.
Van még kérdése a baba táplálkozásával kapcsolatban? Válaszokat adunk a szoptatással és a bébiételekkel kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre. Fedezze fel a bébiételek finom receptjeit is. Segítenek kipróbálni, mi tetszik a babának a legjobban.
Mit tegyek, ha a babám nem hagyja abba a sírást? Mennyi alvás szükséges? Mikor kell mennem a gyermekorvoshoz? Az ingyenes AOK bébi telefon szakértői minden nap éjjel-nappal a megfelelő válaszokat adják.