Ha így főzi a rizst, 50% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz!
A rizs bárhová választott étel. A bolygó lakóinak csaknem fele számára ez az alapvető élelmiszer. Kiderül azonban, hogy elég kalórikus. Például egy csésze főtt rizs körülbelül 240 kalóriát tartalmaz.
Srí Lanka-i tudósok azonban felfedeztek egy technikát a rizs főzésére és annak kalóriabevitelének csökkentésére. Csak forraljon vizet egy serpenyőben, adjon hozzá kókuszolajat (tiszteletben tartva az egy teáskanál és egy fél csésze rizs arányát), majd a szokásos módon rizst. Ha megfőtt, tegye a rizst hűtőbe körülbelül 12 órára. Ezután újra megmelegítheti, hogy megegye.