Hajdina palacsinta sárgarépával, kecskesajttal és mézzel - Diet et tic
Hajdina palacsinta sárgarépával, kecskesajttal és mézzel
1 sárgarépa, kecskesajt és mézes palacsinta
1 zöld saláta kihajtott maggal, lenmaggal és lencsével
1 sült alma (a fűszeres kérges változat, a joie de vivre yogit.)
Gyertyafény és mi jobb ma este, mint megosztani a palacsintát !
Tehát megosztom a hajdina, a sárgarépa (bio), a kecskesajt (a helyi) és a valensole mézes palacsintáim receptjét, mert igen, ez egy saját palacsinta és nagyon könnyen elkészíthető! Tehát a kötényeden.
Ezenkívül a galetta glutén- és laktózmentes !
A palacsintához (x6) szüksége lesz: 165 g hajdina lisztre, 20cl szénsavas vízre, 20cl vízre, 1 kis tojásra, 1 evőkanál semleges olajra (Izio4 típus), organikus sárgarépára, 3 kis tejszínes kecskesajtra, 2 evőkanálra. olívaolaj, 3 teáskanál provence-i méz és koriander, só, bors és más gyógynövények.
Készítmény:
Egy tálban rendezzük el a lisztet egy kútban, adjuk hozzá a sót. Öntsük a vizet, majd keverés közben fokozatosan a pezsgőt, amíg homogén, folyékony és vastag pasztát nem kapunk.
Adja hozzá a tojást, majd töltse le 2 órán át a hűtőszekrényben, miután a tálat tiszta konyharuhával letakarja.