Hajdina rizottó; Laure Auzeil • Dietetikus; Táplálkozási mérnök
A teljes kiőrlésű, gyorsan elkészíthető és gluténmentes hajdina megérdemli, hogy a palacsintán kívül más vizsgálatot végezzen !
Hajdina rizottó
Hozzáadhat friss fűszernövényeket a szín hozzáadásához. Ez a kifejezett ízű gabona jól fog illeszkedni a baromfihoz: sült csirke vagy hal
Hozzávalók
- 1 medvehagyma, 4 friss gombagomba, 100 g hajdina mag (1 kis pohár), só, bors, 1 evőkanál. c-ig. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál. hogy s. friss tejszín (opcionális)
Utasítás
A medvehagymát apróra vágjuk, a gombát szeletekre vagy kockákra vágjuk