Hajdina soba tészta wok ropogós zöldségekkel - Fokhagyma vagy comb

Hajdina soba tészta wok ropogós zöldségekkel

hajdina

Nagy rajongói vagyunk az ázsiai konyhának, és közöttünk kevés összetevő mellett valódi, teljes, egészséges, gazdaságos és gyors ételeket készíthetünk. Csak a szekrényben kell lennie néhány alapnak.

A "gluténmentes" rajongók számára gyakran találunk boldogságot ebben a konyhában: rizs, rizstészta, tészta burgonyakeményítővel. Kevésbé gondolunk hajdina tésztára, amely mégis finom, enyhén diós illatával. Kettős érdeklődés a recept használatának iránt: tartásuk és finom házasságuk ropogós zöldségekkel.

Ehhez a recepthez a koriander szárát is felhasználtuk, amelyet a hagymával megbarnítottunk. Ezek a koriander vagy petrezselyem szárak gyakran a kukába vagy a komposztba kerülnek, azonban a jövőbeni húslevesekhez aprítva fagyaszthatók, de wokokban is megdinsztelhetik. . Ne felejtsük el tehát a "szárak helyreállítását". A koriander íze ekkor jobban kifejeződik az edényben.

Ez az étel ideális estékhez fehérje nélkül, diétás és könnyen elkészíthető. Tehát tesztelj!

Hozzávalók 4 fő részére