Hajdina tej a KurzschlussTuss-tól

  • hajdina

összetevők

  • 50 gramm hajdina
  • 2 datolya, gödrös
  • 700 gramm vizet
  • 1 csipet só

8 óra 5 perc
könnyen

készítmény

  1. Vegyen két tálat, mindegyikbe 100 g vizet.
    Tegye a hajdinát az egyik tálba, a datolyákat a másik tálba. Várjon néhány órát (de jobb egy éjszakán át)

A várakozás után
Döntse el a vizet a hajdinától, és öblítse le újra tiszta vízzel.
Ön is önti a vizet a dátumtól, kivéve 50 ml (g).
Tegye a megmosott hajdinát, a datolyákat, a datolyavizet, az 500 g vizet és a csipet sót a keverőtálba, és mindent keverjen össze 1 perc/10. szint
Nyissa ki a keverőtálat, nyomja le mindent a spatulával, ha valami lóg a fedélen, és keverje össze újra mindent 1 perc/10. szint.

Most keverje át a keveréket egy finom szitán vagy diótejzsákon. Alternatív megoldásként a főzőbetét pamutruhával is használható. Hagyja, hogy minden jól elfolyjon. Akkor fejezze ki. (nem akarunk semmit pazarolni).
Tegyen mindent egy palackba, és egy héten belül használja fel.