Hány kalória egy avokádó táplálkozási tényekhez
Az avokádó tápértéke
100 g avokádó adag jelent 160 kalória, ami jóval magasabb, mint a legtöbb más zöldségé (átlagosan 35 kalória).
A tápérték 100 g avokádóra a következők:
- Fehérjék: 1,8 g;
- Lipidek: 15 g;
- Szénhidrátok: 0,8 g;
- Víz: 76,4 g;
- Rostok: 6 g;
Ezért megjegyezzük, hogy ennek a zöldségnek van egy másik sajátossága, amely megkülönbözteti más zöldségektől: lipidtartalma. Ezeket a zsírokat főleg telítetlen zsírok alkotják, más szóval "jó zsírok".
Az avokádó különösen rostokban gazdag. Ezért jó a béltranzit számára, és a tanulmányok általában bebizonyítják, hogy a rostokban gazdag étrend csökkenti a vastagbélrák kockázatát. Ezenkívül a rostok felgyorsítják a jóllakottság érzését. Az avokádó tehát kiváló természetes étvágycsökkentő !
Avokádó: vitaminforrás
Az avokádó gazdag vitaminokban:
- B9-vitamin;
- E-vitamin;
- B5-vitamin és B6;
- K-vitamin.
A gazdag ügyvéd nem B9-vitamin (vagy folsav), amely kulcsszerepet játszik a sejtnövekedés. Ezért a terhes nők számára ajánlott élelmiszerek egyike, mert a folsav elengedhetetlen a magzat.
A B5-vitamin - vagy pantoténsav - emlékeztetőként működik, amely lehetővé teszi a test számára, hogy asszimilálódjon és a lehető legjobban használja ki az általunk fogyasztott ételből nyert energiát. Az avokádó kockára vágása salátájában tehát teljes mértékben élvezheti a nyers zöldségek előnyeit! A B6-vitamin - vagy piridoxin - nagy szerepet játszik a vörösvértestek készítése, nélkülözhetetlen a vér jó oxigénellátásához, és hozzájárul ahhoz erősíti az immunrendszert.
Az avokádó jó E-vitamin-forrás, erős antioxidáns, amely segít az immunrendszer erősítésében is. Végül tartalmazza K-vitamin, amely elősegíti a jót koaguláció vér. Elengedhetetlen az egészséges csontok számára is, és különösen szükséges lesz növekvő serdülőknek vagy csontritkulásban szenvedőknek.
Avokádó: ásványi anyagok és nyomelemek forrása
Az avokádó jó ásványi anyagok és nyomelemek forrása, különösen:
- Kálium: 390 mg;
- Foszfor: 44 mg;
- Magnézium: 33 mg;
- Vas: 0,23 mg;
- Réz: 0,25 mg;
- Béta karotin: 43 ug .
A kálium segít abban jó emésztés és szerepet játszik az idegi impulzusok továbbadásában és az izom működésében is. beleértve a szívet is! A foszfor, a réz és a magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyagok a jó biztosításához egészséges csontok és fogak. Antioxidánsokban gazdag avokádó végül az egyik ajánlott étel megakadályozzák a rák kialakulását.