Harc a szarkopénia és az öregedés ellen - Élelmiszer Obszervatórium

élelmiszer

Hosszú ideig jó egészségnek öregedésgátló stratégiára van szükség, amelynek középpontjában a szarkopénia elleni küzdelem és az izmok gyengülése áll.

Az izomkapacitás csökkenése, más néven szarkopénia (a görög sarxból, a húsból és a péniszből hiány) a hanyatlás és az autonómia elvesztésének egyik fő oka. Az életkor, a csonttömeg és izomszövet olvad, ami az izomerő csökkenését eredményezi. A sarcopenia a fő tényező, amely a megdőlés kockázatának megnövekedéséért, a mobilitás elvesztésére való hajlamért és általában az általános állapot romlásáért felelős.

Összpontosítson a fehérjére

A szarkopénia elleni küzdelem első reflexe a fehérjékre való fogadás. A fehérjebevitelnek jelentősebbnek kell lennie, amikor az öregedés első jelei megjelennek. Felidézzük a fehérjebevitel szignifikánsan magasabb, mint a felnőttkorra vonatkozó klasszikus ajánlások (napi 1,2–1,5 g testtömeg-kilogrammonként, míg felnőttkorban 0,8–1 g).